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忽略強烈的氣味,其實這個活兒並不算重,只是過不了心裡那一關罷了。
成璟把他領到那位置就溜溜達達回去了,這種小事情,樓辰一個人可以的。並不需要另一個人在那裡陪著。
等他轉了兩圈回了廚房,桑煜已經在煮紅燒肉了,這紅燒肉好啊,一大鍋蹲下去,帶湯不帶湯都好吃。現在山上天氣稍微冷些,可以稍微油些,這樣人吃起來才頂餓。不然在這山上待著,這消耗量可大得很。
這次的紅燒肉就稍微過一次油,然後加入老抽生抽耗油這些調料,加滿水小火慢燉。燉到裡頭的肥肉都化進了湯裡,這樣的紅燒肉才好吃呢。這邊燉著肉,另一鍋就拿來煮銀耳蓮子紅棗湯,煮粥之前他就把銀耳泡上了,剪得稀碎,正好和紅燒肉一起燉著,這東西不怕久,時間長些才糯。反正裡頭有不少紅棗,他就沒放糖,要是覺得淡自己可以另外放些,算是平衡一下口味。
和紅燒肉同時煮下去的雞蛋也在熟了,反正這種東西桑煜統一都是按人頭算的,一人一個多的沒了。這剛出鍋的雞蛋實在是燙,桑煜在盆裡裝了半盆放涼的開水,這樣剝殼就快速多了。
成璟進來的時候,就是他一個接著一個在磕雞蛋,角落裡還有一個工作人員在幫忙洗碗。
也是,才四千一個月還搭了一個大廚幫忙洗碗,張導都覺得用得虧心,很快就給工作人員排了班,一人一天幫全組的人洗碗,這樣也算是公平。只是桑煜自己心裡過意不去,從灶灰裡扒拉出最後一個紅薯給了他。畢竟還是辛苦別人一趟,吃點東西補補這活兒也能做得高興。
桑煜的手一向偏嫩,才剝了幾個指尖就通紅,他只能一邊把手放到冷水裡給自己降降溫,一邊繼續剝著蛋。成璟徑直坐在他對面,把這個活兒攬過來,他速度比桑煜快得很,明明雞蛋才出鍋不久,他卻彷彿沒有觸覺一般,拿雞蛋在桌子上來回滾個幾圈,手指微動就是一個白嫩嫩的雞蛋了。
既然有人接手,桑煜也樂得輕鬆,在一邊削土豆皮,並把土豆剁成大塊,這土豆實在是切得隨意,一大個土豆最多劃拉成四塊,整大塊的倒進鍋裡,還有豆乾也一起倒進去。
紅燒肉在鍋裡已經燉了二三十分鐘,染上了好看的眼色,一掀鍋蓋已經有香味迎面撲來,再把這些料都放進去,肉眼可見鍋裡滿了許多。成璟也把蛋剝好了,桑煜直接整鍋一起倒,也不管裡頭蛋會不會破,或者說破了才是好事情,這滋味怕是還能再足些。
桑煜來之前特意回家那一趟,不僅僅是為了拿點自己的行李,更有自己的美味魔法,店裡一直吊著的高湯他也用小鍋裝了一些,現在珍惜地往裡頭擱了一勺。為了這鍋高湯,他還配了一個電磁爐,這規格可算是頂配了。
作者有話說:
今晚零點,新文《寵物點心店》入v,有萬字章還有抽獎,開獎設定大後天,大家有興趣可以去看看。這本打算完結的時候抽一波。感謝大家一直在。
突然想到之前在學校裡,中午去打飯,先搶紅燒肉裡鹵著的蛋,那蛋是真的香啊,感覺比肉都好吃多了。但每次阿姨都放的不多,動作慢點就沒了。
想當年我們食堂吃飯,考的是八百米,不說假話,這15秒鈴聲沒響完,人已經到了食堂,主打的就是一個生死時速。
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第106章 爆炒嫩南瓜
蛋一下, 旁邊洗碗的小工就忍不住嚥了口口水,這蛋看著就覺得香迷糊了。
桑煜彷彿猜
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