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“春娘,去招呼人收錢,趁著客人還清醒,然後遣散吧,不然只怕醉酒鬧起來,把我們店拆了。”範帥出門就看見殷春娘在忙著打酒,一把拉過衣袖,等春娘俯身下來才給他吩咐。

“公子,這樣會讓客人不滿意的,開酒樓遇到醉酒的客人是常事,等客人醒了自然知曉厲害的。公子,我們應該備房間讓客人休息的,這樣才會有回頭客。”殷春娘搖搖頭,她不建議範帥這樣做,以她以前的經驗來看,這事最好的處理就是等。

“春娘,我們在卞州沒有根基,這幾天肯定有當地一些大小勢力來此,我不怕醉酒鬧事,但萬一傷到一些人物就不好了。若心眼小的,只怕會報復,在我們沒摸清卞州大小人物時,不要得罪任何人。錢雖好,也是銅片而已,再多但也要有命花,你要記住做任何生意安全第一。去吧,說話要溫柔,就說怕客人受傷,以他們的安全為理由。”範帥抱著胳膊,給殷春娘上課。

“回來,差人買些糕點來,每人送二兩糕點,這樣好說話。”殷春娘點頭轉身離開,正想怎麼對客人開口,範帥又叫了回來。

“公子,你這樣做不怕虧了錢嗎?”殷春娘實在想不通,範帥幹嘛這樣做好事。在她眼裡,這和放賑都有的一比了,哪有這樣做生意的。雖然酒水飯食比糕點貴,可算下來也賺不了太多,況且還要交稅的。

“這叫前期宣傳,虧錢也要做,目的是讓大家都知道你,到處都給你傳言。大家都知道你,後面生意自然就好起來了,你記住,自家東西再好,要想賣出去,首先得讓大家都喜歡,都知道。”

“所以公子這幾天所做之事,就是為了今日賓客滿堂嗎,可如今人來了公子卻反而遣散,若適得其反該如何是好。”殷春娘聽的心裡很暖,像自家公子這樣的東家還沒聽說過。別的東家大多是見縫插針,有利益就絕不放過,出了事都是手底下掌櫃擋刀。自家公子卻囑咐自己將安全放在第一位,況且這家酒店還是奴隸在經營,從掌櫃到跑堂採買,都是人們眼中最低等的人。

“你放心,是金子泥沙汙垢是遮掩玷汙不了的,我們的酒好,就不怕他不來。而且,我敢說天下只有我有這酒,永遠不會沒客人的。”範帥對於客源這一點還是很自信的,古代美食雖好,但也比不過現代人搞出來的花樣多。以後可不僅生產好酒,還得好菜,辣椒現在弄不到,不過海帶螃蟹海蝦啥的卻可以弄得到。

不過古代人不知道這些東西能吃而已,僅僅只吃魚,光一個海帶都是難得的美味,所以以後客人只會更多。

“公子,那……我去了?”殷春娘看著眼前的小身板還想說什麼,但是最後沒有說別的,見範帥點點頭,便去辦事了。

其實她有那麼一點衝動,想說自己命賤,出事可以為範帥和葉楓擋刀的。這段時間被買到劉村,雖然很忙碌,但伙食卻堪比大戶人家,生活上兩個小主人對她們所有人是沒的說的。

可好歸好,她們之間到底時間短,沒有多少感情基礎的,要說就一個多月時間就到了為東家擋災的地步卻也不現實。若是東家一直這樣,她知道或許不久的將來她會為東家擋災,她相信所有人肯定都這麼想。

打擾客人的興致是特別麻煩事的事,而範帥是特別嫌麻煩的人,不過好在有員工使喚。等下就給客人定量出售,每個人二兩,不至於喝出個酩酊大醉六親不認。等他們都曉得白酒的厲害,那個時候自然就不用去限制了。

至於那一萬兩白銀,就永遠放在客廳顯眼處,讓更多人慕名前來挑戰。以後再用磚頭擴建一下,弄個七層出來,按普通飯店的標準弄,價格親民,幾個鬧市都給他安排上。旁邊再建一座客棧,喝醉了就扔進去。

至於高階客戶,那就在卞州城僻靜又好看的地方,整一個高檔山莊。然後再將劉村改造一番,王公貴族來了

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