第32章 牛肉火鍋

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最外面的大鐵鍋裡面，咕嚕咕嚕的燉著牛蹄湯。

秦武把裡面那口鍋的火燒上，等鍋裡的水燒乾了後，秦封先放入菜籽油，菜籽油燒熱之後，加入香料和大蔥、香菜進去熬出香味，等他們的香味全部炸出來之後，用竹笊籬把它們撈起來。

然後再在油裡面加入剛剛剁好的餈粑辣椒，炒香後再加入花椒和幹辣椒，加入鹽調味，炒好後就撈起來。

然後就用這個鍋加入一點油，把切成塊的牛肉放進去炒。

新鮮的牛肉秦封就沒有焯水，把牛肉的水分炒幹之後，加入生薑再炒一會兒就加兩大勺剛剛炒好底料進去，翻炒過後，再加入剛牛蹄湯，蓋上蓋子小火燜煮。

接下來就沒什麼事情幹了，秦封炒牛肉的功夫，幾個堂哥也把菜都洗好了，灶臺裡架著火不用管。

秦封又讓幾個堂哥回去拿來家裡的泥灶和小鍋，泥灶用黃泥做成，上面放上鍋，下面可以燒火，也可以用木炭，做成一個低配版的火鍋灶。

堂哥回去拿東西的時間，秦封去看了謝慄，正在認真的做衣服“歇會兒吧”

“啊，好”謝慄冷不丁的被秦封嚇了一跳，他太過專注，連人進來了都沒發現。

“堂哥他們來了，大伯和二伯待會兒也過來，你做了一上午了，也歇歇，出來說說話”秦封半拉著謝慄出了房門，他要是不進來看，這人恐怕做一天都不會休息。

“好”謝慄把做好一半的衣服放進筐裡，跟著秦封出了門。

回去拿東西的是秦大伯的小兒子秦全，和秦二伯的小兒子秦安，兩人嘻嘻哈哈的跑下了山。

另外三個堂哥這會兒正坐在院子裡說話，見謝慄出來，都跟他打招呼。

謝慄嫁過來快一個月，對於幾個堂哥也熟悉了些，沒有面對陌生人的拘束。

“對了，文哥，大嫂她們什麼時候過來？”秦封見只有謝慄一個哥兒，向著秦文問道。

“家裡小崽子鬧騰，你大嫂在家帶孩子呢，就不過來了”秦文笑笑，解釋道。

“那平哥武哥，二嫂和四嫂他們呢？”秦封有所猜測，又問。

“……”秦平愣了愣，不自在的笑了笑。

“……”秦封扶額無奈，他就知道。

村裡人的習俗是別家請吃飯，只去一個，一般都是男主人去，因為誰家糧食都不寬裕，而這個時代誰家人都多，拖家帶口的去一桌怕是坐不下一桌子人。

所以秦文他們沒叫自己媳婦來，也不是說他們看不起自己媳婦，主要是都是這麼個規矩。

“堂哥們，你們也別坐著了，去把嫂子和哥夫都叫來，帶著孩子們一起，人多熱鬧，這都是年邊了，咱們一大家子也聚聚，跟我還客氣啥”

“你飯做夠了沒？”秦文挑眉，有些意動，也看出來秦封不是客氣，認真的問，他媳婦還沒吃過牛肉呢。

“管夠，你就放心去叫他們吧”

他叫吃飯，肯定準備了的。

“行，那你等著”秦家三個堂哥又呼呼啦的離開了院子。

謝慄端著一盤子糖果瓜子出來，是昨天秦封帶回來的，看著除秦封外空無一人的院子“夫君，堂哥們人呢？”

“回去叫堂嫂和堂哥夫去了，待會兒就來”秦封拉著謝慄坐下，剝開一個糖喂進謝慄嘴裡“餓了沒？”

“有點…”謝慄不好意思的笑笑，倒也沒撒謊，他最近總覺得自己容易餓。

“我去給你拿盒點心墊墊肚子，吃飯還得一會兒”

“好”謝慄笑著點頭，乖順的像個討食的小貓咪。

秦封心跳撲通撲通的加快，被他這副乖順的樣子萌壞了。

他拿出一盒核桃酥，核桃酥做得小巧，適合一口一個。