第24章 囤貨
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除了醃鴨蛋外,秦封還把晾乾水分的草魚用辣椒、薑絲、白酒、蔥、花椒等醃製起來,醃製好後,再晾曬,就是乾魚了。
乾魚放在陰涼通風的地方,可以儲存很長時間,吃的時候上鍋蒸也好,直接炒也罷,都是味道不錯的。
從謝家要來的“彩禮”,一畝地的白菜蘿蔔,秦封做了四大缸醃酸菜,又做了兩缸辣白菜,蘿蔔切成條,用鹽殺出水份,淘洗一遍,去除澀味,加辣椒粉醃了蘿蔔菜,曬了蘿蔔乾。
兩人忙得灰頭土臉的,才把菜給消耗完了,堆放收禮的東西的那個屋子,白菜蘿蔔已經騰出了位置,取而代之的是地上一排排大小不一的陶罐,裡面全是滿滿當當的。
看著這一地的東西,秦封和謝慄兩人都生出滿足感。
不得不說,囤貨的基因是天生自帶的,家裡有糧,心中不慌。
出門前秦封還專門跑了一趟秦二伯家,請秦悅去陪著謝慄住幾天,在他許諾給帶府城的髮帶後,秦悅拍著胸脯保證,一定把謝慄給陪好了!
秦封和秦大伯說了鎮上的見聞,從聽到糧食漲價,再到可能北方旱災有流民,秦大伯眼神凝重。
“我這次去府城,一是看望老師,二也是想去打探一下訊息,如果北方真的有旱,咱們也得做點準備”
“你注意安全,我會通知村裡人暫時別賣糧的,等你回來,希望有好訊息”
秦大伯能做村長,可不是僅靠秦爺爺的緣故,他本身也帶有敏感的“嗅覺”和很強的判斷力。
如果北方旱災蔓延過來,那麼這個時候賣糧,就是錯中之錯,別看著漲的這一兩文錢一斤,就覺得自己家的糧食可以賣出一個好價錢,高高興興的跑去賣了。
就怕到時候十倍價錢也不一定能買回來。
秦大伯如今快五十,記憶中,小時候也經歷過一場大旱,他對那場災難的細節已經記不太清楚了。
可他忘不了天天餓得肚子咕咕叫的滋味,甚至最難的時候,他餓得吃觀音土,還好被秦爺爺發現了,冒險進了深山裡,十來天才回來,帶回了糧食,才讓他們一家存活。
旱災過後,整個青山村裡,人少了一大半,他原本也還有兩個弟弟的,因為年紀太小,都夭折在了那年。
所以秦大伯秦棟秦二伯秦梁和秦材,也就是秦封的爹,為什麼年紀相差十多歲,是因為中間還有兩個沒立住的孩子。
他小時候最好的玩伴也被爹孃賣給了大戶人家當奴才,這些年從未再見過。
想起那恐怖的回憶,秦大伯愁眉不展,要是真的旱災,又該如何保全家人…
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秦封十二月初一出門,離開青山村前往府城,直到十二月二十一,才重新踏上青山村的回村路。
這二十日他先去到府城,看望了老師,還沒等他開口,沒想到老師已經早有訊息,讓他注意屯糧,沒事少出門,最近外面有些亂。
原來北方已經大旱一年,民不聊生,北方的人餓的餓死,逃難的逃難,因蜀郡相對來說地處偏遠,又有“蜀道難於上青天”之名,逃難來的流民並不多。
而以富庶出名的蘇杭一帶,流民遍地,官府管都管不過來了。
糧價一漲再漲,為了治住這股風氣,菜市的頭都砍了一地。
也只是暫時控制了下來,如果北方情況沒有改善,恐怕再亂起來也是早晚的事。
從北方來的流民也有小部分往蜀郡邊走,秦封出發前在重山鎮看到的那兩個乞丐,絕非偶然。
聽了老師的話,秦封表示他正是為此事而來,兩人談論半日後,秦封提出告辭,他打算趁著還沒亂起來去屯物資。
秦封的老師是偶然的機會認下的,當時
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