第169章 旱災、見證
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不用上山挖水渠後,秦封也還是照例早起,天亮了就起。
這幾天一直忙著山上挖水渠的事,家裡面的事情都交給了謝慄和秋嬸他們,許久都沒有自己照料過了,今天有空他也自己弄弄。
王叔和大壯兩人已經下地去了,等幹會兒活再回來吃早飯,莊戶人家都是如此。
等吃了早飯再出去,幹不了多久太陽就出來了,熱得很,幹不了多少活白白浪費時間。
他先去竹林看了養的牲畜,這幾天灰白和黑夜都一直抓得有竹耗子,不缺肉吃。
所以除了動工第一天,送的和殺的一共十隻鴨,剩餘的鴨子沒有動。
養了快五個月的雞公母各半,養得大的有三斤半重了,小的還只有不到三斤的樣子。
當時在舅舅那裡,訂了五十隻雞和五十隻鴨加十隻鵝,除去鴨子在小時候被黃耗子偷了兩隻走,其他的都順利長大了。
現在整個竹林裡面有38只鴨子和47只雞和十隻鵝。
秦樂懷孕時他們送了兩隻雞,加上燉雞樅殺了一隻。
之前養的老母雞隻剩一隻,每天貢獻一個雞蛋用來保命。
快五個月的大鵝長得比雞鴨都大,看著威風凜凜怪唬人的,拎起來估摸也有十斤重了。
可還是太嫩了,要吃也得再養兩月,鵝越老越香。
不過秦封暫時沒打它們的主意,雞鴨是養來吃肉下蛋的,這鵝他是準備養來護院的。
鵝的戰鬥力可不弱,加上兌了靈泉水餵養,成年後一口能把人腿啄得烏青,而且又機靈,養在竹林裡也有點防禦作用。
不過秦封並不全然指望大鵝,黑夜和灰白靚仔已經展露出不俗的戰鬥力,等成年了也不容小覷。
要是兩崽不行的話,他買來的大鐵刀也該見見血了。
把雞鴨的圈舍打掃一番,水槽裡添了水後,又給它們餵了些玉米粒,菜葉也剁碎了放入大盆。
家裡的牲畜每天只喂這一次,其餘時候都讓它們自食其力,這十多畝的竹林足夠它們覓食,蟲子雜草豐富,完全不用擔心。
這兩天日子的天氣越發炎熱,中午時整個村裡就像是一個大烤箱,唯有躲在房子裡能稍微涼快一點。
但是也只是涼快一點兒罷了,手上握著的蒲扇要是不扇,那汗水也是流得不停歇的。
可熟悉節氣的人知道,按照往年的經驗來說,現在這個五月底,還不到最熱的時候。
夏至過後還有小暑和大暑,老農望著地裡枯黃的玉米葉子和乾涸的水稻田,旱菸一口接一口的抽,也緩解不了煩悶焦躁的心情。
家裡的水井也開始見底,好在初一就可以去水池取水,也沒有幾天了,至少他們不用擔心人沒有水喝,已經比其他缺水村子好了很多。
村子裡的河已經只剩一點還沒幹涸,上流已經全乾了,甚至已經開裂。
休息後第一天,秦封閒不住,把家裡裡裡外外收拾了一遍,該放置的放置,該打掃的打掃。
雖然有王叔一家當奴僕,可這些日子王叔和大壯一直跟著他上山挖水渠。
家裡就秋嬸和謝慄以及舅舅家裡的女眷們,能負責拋灑和洗衣做飯已經夠辛苦了。也不能怪秋嬸做事不行。
第二天他瞧上了公雞,記得秦奶奶說還沒有打鳴的公雞最補人,用來滋養身體最為不錯。
這些日子他幹活謝慄也沒閒著,加上天氣炎熱,整個人又瘦了兩分。
於是他一大早起床,就去竹林裡面抓了一隻最大的公雞出來,殺雞拔毛去內臟,然後放鹽和蔥姜醃製一小時後,直接上鍋蒸。
他還在下面墊了些黨參、黃芪、當歸等藥材。
醃製好的雞上鍋,大火蒸半個小時後,就可以出鍋了,
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