第199章 旱災、腥臭
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是不可能的。
還好她們早有準備。
這個季節最多的就是辣椒,紅彤彤的辣椒辣味十足,能有效的壓制腥羶味。
新鮮的花椒麻味十足,也是去腥增香的好東西。
姜、辣椒、花椒、大料齊下鍋,小火燉煮,一定要燉夠時間,不然咬不動。
這些調料下去,再難吃也難吃不到哪裡去。
今天分到山豬肉,秋嬸就做了一頓。
實話實說,秋嬸的廚藝很不錯。
其實,還是有一股腥臭味。
就像羊肉,有一股羶味一樣。
長期飲用靈泉水的秦封和謝慄兩人,舌頭都比較靈敏,這股味道難以逃脫他們的舌頭。
但兩人又都是過過苦日子的人,加上秋嬸也沒有做多少,硬是把這盤山豬肉吃完了。
然後秦封決定,還是用鹽醃製起來吧,以後慢慢吃,醃製時再多下一點料。
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