第424章 教育馬華
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等到劉嵐和何雨柱這邊完事兒之後,已經快到開飯的時間了。
“馬華,先給我弄點兒吃的,有點兒餓了。”
何雨柱進了廚房之後,坐到了自己的老位置上。
“你不等下一起吃?”
劉嵐隨口問道。
“你吃飽了,我可還餓著肚子呢!”
何雨柱低聲說道。
“你,流氓!”
劉嵐也輕啐一聲去端盤子分饅頭了。
不過,臉上的笑容表示,剛才挺好的。
“師父,你先吃,我們忙完再來吃。”
“今天的菜全部都是我炒的,有哪些地方不好你告訴我。”
馬華給何雨柱夾了不少菜,在其中自然是有肉的。
雖然說今天總共炒的肉也沒多少。
但是自己的師父來了,那絕對不能少肉的。
“好,你去忙你的吧。”
何雨柱拿起來筷子,先是看了看這些菜,然後又用筷子扒拉了幾下。
臉上的表情毫無波瀾。
似乎對於這些菜品的外觀是早有預料。
雖然馬華是去忙了,但是依然在一邊偷偷的看著這裡。
作為何雨柱的徒弟,自然也是希望何雨柱對他滿意一點。
當然了。
馬華要知道自己的水平依然還很差勁。
想要達到何雨柱的水平,那還差得很遠。
在何雨柱扒拉了幾下之後便用筷子夾起來,開始品嚐這些菜。
連著品嚐了五六口,依然沒有任何表情的變化。
這可是把一邊站著的麻花給急壞了。
不知道到底這幾道菜炒的是好還是不好。
後來馬華看著何雨柱啃了一口饅頭,便跑了過來。
“師父!”
馬華剛叫了一聲,何雨柱便開口了。
“怎麼著,這就有點忍不住了。”
“做廚師和做人是一樣的,有的時候要沉得住氣。”
“不管你這菜做的好吃或者不好吃,反正今天的菜你已經炒了出來,一會兒就要給工人們打飯了。”
“難不成不好的話,你還能再回鍋?”
何雨柱看著馬華。
“那肯定是沒有辦法回鍋了。”
“要是再回鍋的話,估計大傢伙中午就得鬧了。”
“肯定就沒有吃的了。”
馬華也是實事求是地說著。
自然也不知道何雨柱到底是想說什麼。
“那就是了呀。”
“那就說明這些菜還是可以吃的吧。”
“我想說的是你不需要去緊張,也不需要去擔心什麼。”
“既然菜已經炒好了,那麼不會因為我說好與不好而改變結果。”
“我這些年教你炒的菜也沒有多少,但是基本功教了你很多。”
“其實作為一個廚師,基本功非常重要。”
“只要你的基本功紮實了之後,那把炒菜的菜品可以由你自己去研究。”
“就像是現在一樣,你既然已經把菜炒好了,那麼你就不需要擔心什麼。”
“如果要是炒的不好的話,我自然會告訴你哪些地方欠缺。”
“如果要是炒得好的話,那我在吃完之後也會誇獎幾句。”
“不管我說什麼,這都不會因為你現在的緊張而改變。”
“懂我意思了嗎?”
何雨柱笑了笑,低頭繼續吃著碗裡面的菜。
有些話只可意會不可言傳。
哪怕就是在言傳之後,依然還要去慢慢的想一下自己該如何做。
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