第21章 反派的炮灰娘
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她打算做個東坡肉,但一些香料味滿樓並沒有,她讓掌櫃的去給她準備,掌櫃的雖然不明白她為什麼要藥材,但也並不多問什麼。
楚雲也不解,直到看到林晚將桂皮八角放到鍋裡還有些震驚,從沒有見過誰用藥材做菜的。
很快廚房就飄起了香味,就連在做菜的唐大廚都被吸引了,若不是他手裡還有活,他都忍不住靠近了。
這種味道他從未聞到過,和以往他做的任何一種菜的味道都不一樣,似乎還加了其他的東西在裡面,但他聞不出來。
“楚公子。”林晚將菜給盛了出來看向楚雲。
楚雲夾了一塊試了一下,他原以為會很膩,但肥而不膩,肉味充斥著整個口鼻,他下意識眯起眼睛享受起來。
唐大廚再也忍不住將大勺扔下,快速地走到旁邊,“林夫人可否讓我嚐嚐?”
“請。”專業人的認可更加讓人信服。
唐大廚先是夾起來仔細觀察,“色澤晶瑩。”單是看著就讓人垂涎延遲,又咬了一口細細品味“肥而不膩,似乎還新增了其他的調料。”
他激動地看向林晚,“林夫人,這裡面加了什麼?”
林晚笑了笑,“這就是秘方了,唐大廚可以等楚公子將配方買下後再細細研究。”
她雖然讓掌櫃的去準備香料,但種類繁多,而且她處理味道的時候還刻意擋著,即便是他們知道里面加了香料,但想從這十幾種裡找出那幾種也並不容易。
就算是找出來了,用多少量也要研究,有的放多的會苦,有的放少了會沒味,這其中的道道多了去呢,即便是差一點,做出來的味道也大不相同。
唐大廚慢慢地平復了心情,他也明白了林晚今日來這的目的了,既然是人家的秘方他自然也不會多問,而且她不是說東家會買嗎,到時候他自然就知道了。
林晚看向楚雲,“楚公子,可滿意?”
楚雲點點頭,“林夫人是隻有這一道菜?”這一百兩花得確實值,要是能多幾張就好了。
正好能更新一下選單,楚雲不禁有些期待。
林晚笑了笑,“自然不是,我是怕楚公子不滿意,既然楚公子滿意,那我就接著幹了。”
只要她多做兩道菜,買酒樓就指日可待了。
早知道菜方這麼值錢,她當初就該直接賣菜方的,賣什麼煎餅果子。
昨天做的那些海鮮,虧了。
要是賣給他能多幾百兩。
算了,當是敲門磚了,要是沒有昨天的機會,又怎麼會有今天呢。
楚雲不以為然,不過是幾百兩,他還想能多幾張呢。
但接下來隨著林晚做的菜越來越多,楚雲直接震驚了,已經嚐了十幾道了,林晚卻還沒有停止的意思,而且每道菜的味道都不輸他們味滿樓做的。
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