圖圖毛提示您:看後求收藏(第38章 女兒,我的外掛是死侍,圖圖毛,藏書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
市井氣息接受度問題,根本不用細聊,摺扇酒店最引以為傲的就是服務,現在重點是辣度問題。
輪到高凌雲的回合:“火鍋辣度調整不難,甚至火鍋的形式也不只有渝州老火鍋一種。“
“外婆以前做過的臘豬腳火鍋、彩雲之南的菌子火鍋、西北的羊肉湯鍋、甚至粵省的打邊爐海鮮鍋牛肉鍋,這些都是火鍋。“
這個提議深得楊家父女的心,品種多容納不下?店弄大點不就完了。
越想越興奮,楊韻怡還想到了一點:“是不是還能當作美食名片打向海外?”
高凌雲點點頭:“沒錯!甚至如果先在海外打出名頭,再回燕京可能更容易一些!”
楊爸爸明白這個道理,現在國內主流風氣就是外來和尚好唸經,出口轉內銷可能更容易讓人追捧。
楊韻怡也明白這個道理,笑著看向高凌雲:“哇~你怎麼這麼厲害?就咱們聊著津菜就想出這麼多?”
高凌雲笑著回答:“其實不是剛想出來的,去年博洋大學畢業就接手了他家的火鍋店,他想做大做強,就找我聊過,我們倆一直沒想明白,剛才突然明悟了。”
楊爸爸笑著表達讚賞:“了不起,視野格局一下子開啟了,而且可行性很高!”
“那還等什麼?回去和媽媽商量下,然後我們回渝州或者許博洋過來?“楊韻怡也很激動。
高凌雲想了想:“回頭阿姨沒意見的話,我就約博洋過來,正好跟咱們去歐洲,探探前哨。”
“好耶!“然後楊韻怡捏緊拳頭酷酷的說道:”我們要讓外國佬知道東方美食不只有壽司和點心!“
話題聊完正好到了津菜老店宴賓樓。
抬頭就看到一個綠色標誌,三人就瞭解了大概風味,按照選單的推薦點了三道菜:紅燒牛舌尾、八珍豆腐、溜魚片和半隻烤鴨,烤鴨還送鴨湯。
等菜的過程中店內的人逐漸多了起來。
“看來這家老店在津門當地人氣確實不錯啊。“
“價格不貴,味道不差,生意自然好了。“
菜上齊,三人最期待的紅燒牛舌尾平平無奇,正常的紅燒味道,食材也算新鮮沒什麼味道。
然後就是津菜代表八珍豆腐,經過紅燒牛舌尾降低了預期之後反而覺得這道菜不錯。
“哇豆腐好嫩哦,但口感好像是炸過的?“楊韻怡看向高凌雲。
高凌雲剛才嘗的是魷魚片,現在夾了一塊豆腐入口:“確實是炸過的,而且用的好像是內酯豆腐,這就厲害了,可能這道菜最難的點就在於炸內酯豆腐。”
溜魚片三人都有些失望,楊爸爸嚐了一口後:“該點清炒蝦仁的。”
最後就是果木烤鴨,楊爸爸和高凌雲沒想點的,是楊韻怡堅持說是舅媽的推薦。
燕京烤鴨的名氣太盛了,津門烤鴨兩人都沒考慮,但不沾醬夾了一片入口各自眼睛都亮了起來。
“這烤鴨不錯啊!”
高凌雲再夾起一片用扇聞法聞了一下後送進嘴裡細細品味:“果木香氣是有的,確實不錯。“
“鴨皮表面晶瑩剔透說明皮下脂肪都烤化了,比燕京大部分烤鴨店都強了,不錯不錯。“楊爸爸也給了高評價。
一餐飯吃得三人都很滿意,開車返京。
因為板車限速問題,剛好打了個時間差,一到家剛提的兩輛車也同時到了。
“叔叔,您去休息吧,我看著就好。“
入京後的路段時楊爸爸開的正好也累了:“那行,有什麼問題叫我。”
“你也去吧,和阿姨商量一下,一會兒我弄完來找你。”高凌雲又看向自家夫人。
楊韻怡甜甜一笑:“相公,那辛苦你了喲。“
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。