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遠超同齡隊員的技術和能力。
不過這些他也不好解釋,只得託詞說羅彬在學習教練課程的時候建立了強大的人脈系統,不少小球會教練都樂意推薦自己的隊員為俱樂部獲取利潤。
畢竟足球俱樂部大部分都是虧錢的,成年人也是賣,年輕球員也是賣,有些看上去不是“巨星苗子”的球員早點賣掉也好。
這個回答高父不置可否,但也想不出更好的策略,從一個天才成長為一個巨星中間所面臨的問題,世界上所有的運動專案都在為之糾結,也沒見哪個人提出瞭解決方案。
而高母對於火鍋店的計劃則很看好,中餐確實需要一張打向世界的名片了,而火鍋又是那個最容易做出標準化,同時又能依靠不同食材定出不同價位的選項了。
高母也給出了建議:“米蘭店之外,你們可以同時考慮倫敦店和魔都店。尤其是魔都店,上個月你爸剛拿到一片淮海路的洋房,可以給你們一間拿去改造成十里洋場的火鍋店標杆!“
“魔都的老克勤們最吃這種浮華用餐環境搭配頂尖食材,他們願意支付很高的價格來彰顯自己的品味!“
高父也笑著說道:“沒錯,正好可以在魔都的酒店開業之前先撐起一塊招牌!”
這下高凌雲就愣住了,沒想到自己和朋友的玩笑之作被老爸老媽看上了,於是他說出了自己的擔心:“味道方面,許博洋和韻怡的媽媽也考慮過吸納不同地區的特色以達成老少皆宜的接受度,但我們還是侷限在火鍋這個範疇內,恐怕不好糊弄魔都的老饕們吧?”
高母笑著看了一眼自己兒子:“果然你只是會做菜而不會經營餐廳。”
“高階餐飲味道從來都不是第一位,溢價能力靠的是稀缺性和調性,洋房本身就打好了堅實的調性基礎,你只需要再凸顯一下食材的稀缺性。“
高凌雲聽到母親的啟發馬上回答道:“鍋底改成鮑參翅肚龍蝦湯?”
高母馬上露出笑容看來自己兒子也不笨,隨後又點出幾個溢價能力高的菜品組合,然後又強調了服務的重要性,並且把魔都店的運營湊備工作接了過來。
高凌雲露出憨笑:“謝謝媽,辛苦您了。”
高母擺擺手:“主要是你這個點起的好,讓我有興趣玩,做好了再按這個路子打造其他中餐菜式,那麼我們的中餐才能在世界上得到它應有的評價!”
一隻聆聽的高父也點頭道:“是啊,現在的中餐在世界上成了廉價的代名詞,反而日料那種中餐技法繼承了不到十之一二的菜系在包裝之下風靡全球。”
“現在是該給中餐正名了!“
高凌雲完全沒想到自己的臨時起意在以宣言中華文化為重任的父母眼裡這麼重要,藉著除夕守歲的時機一家人又細化出了兩條線路,一條面向大眾,一條凸顯逼格調性。
就這樣,時光的列車列車緩緩走來,雞年的日曆撕開了第一頁。
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