第62章 準備工作

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單子。”邱紅非常自覺地進入了掌勺角色。

榮正點點頭：“那後面就辛苦你了。”

“應該的。”邱紅笑了笑。要是按照尋常做法，她還得上禮、免費幫忙呢，如今一趟能賺大200塊，她還能不積極嗎！

採購單子經過了邱紅各類嚴密的計算，次日中午就開了出來。

一同出來的，還有一張十分嚴謹又漂亮的排班責任確認表，裡頭詳細到了每道菜需要多少工序，多少時間、多少人，再就是前後安排的順序，將人力和時間都做到了最佳組合。

榮正看完就笑，看向邱紅的眼睛裡讚賞之意十分明顯，他越發覺得邱紅實在是個聰明絕頂的厲害人物。

邱建國慢半拍，卻先是狠狠嘆了口氣，語氣十分感慨：“這麼一張單子，值錢吶！當年你爸掌勺那兩年，一應的瑣碎事務也是整理得清清爽爽，果然書裡說什麼，虎父無犬女！”

“叔，你還真猜對了，這些也都是我爸當年教的。”邱紅目露懷念，她是父母唯一的嬌寵，邱友達和方翠都格外耐心細緻，當年種種貼心教導……想起這些就讓她心裡暖烘烘的。

邱建國大笑：“你爸是個最會教小孩的！如今你也不差，女兒聰明，這個小子，也是半點不搗蛋，多乖啊！”

邱諾手裡抓著彈弓，倚在媽媽的腿邊，笑眯眯，臉蛋漂漂亮亮，身上乾乾淨淨，的確是個農村少有的乖巧小孩。當然，這其中多多少少也有他現在還沒有玩伴的原因。

“三歲小孩狗都嫌，他是還沒有到那時候呢！”邱紅揉了揉兒子的呆毛，想著兒子的生日還有幾個月，最近走路是越發利索了，估計以後各種搗蛋事情不會少。

邱建國擺擺手，笑道：“他就是再調皮也有限！”

閒話不多提，宴席的事情一件件落實，程序飛速推進。

有賴於邱紅熬了幾個夜晚的排班表做得實在太細緻，又周全，再沒有一絲不妥當的，張福子和邱建國都道是青出於藍而勝於藍，後者拿著排班表直接改了改，以自己總指揮的名義釋出了出來。

原本是邱紅為了防止村裡長輩在她面前倚老賣老，不肯聽從指揮才想的各種細節和責任確認制，被邱建國名正言順地公佈後，眾人也沒誰敢駁的，一時好比拉鍊加足了潤滑，各種合作事宜十分和諧，對接極為絲滑，效率極高，成果喜人。

伙房裡一應菜餚、餐具擺放整齊有序，一目瞭然，再沒有亂七八糟混放、找不到的，所有來打下手的鄉親們也各司其職，沒有躲懶耍奸的，做事情十分盡心。

能做到這樣，一半在於邱紅那表格上，責任劃分實在細緻，確切到了每個人，誰也不想在眾人面前丟臉，不自覺地都配合了起來；另一半呢，還是這宴席到底不同過去的互相免費幫忙，榮正可是給錢的，這不能瞎糊弄！

眨眼就到了正日子，檢驗成果的時刻到了。

因為四五十桌的席面無論如何，一家是擺不下的，農村裡歷來的慣例，除了家裡，一部分擺在家門外，再一部分擺去親近的鄰居家裡。榮正沒選這個方案，直接把宴席擺在了養豬廠的大門外。

前頭說過榮正的養豬廠大而氣派，因為鄉下的荒地便宜，他又素來是個大方的，直接跟村裡簽了一個30畝的土地使用合同，是以養殖區，辦公區，與職工生活區都是大而寬闊的，如今只養著300多頭的豬不過是小試牛刀，準備後續流程梳理好後再擴大規模，也壓根還沒有用到一半。

大氣的雙開鐵門外，一畝多的打了水泥面的平臺上，原本是為的方便卸貨和停車，如今洋洋灑灑幾十桌桌椅擺開，半分不見擁擠，頂上也不似普通農戶喜愛的大紅大綠遮陽防雨布，而是照著街市上最時興的大型鋼架固定遮陽傘，一整排撐開，大有藍圖大展的意味，分外氣派。