第47章 有事相求
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邱友春孝順,有啥好東西都不忘家裡老母親,這事不僅籠口村,就連鎮上的客車車隊都知道。因為直接開車下來送東西還得費個司機,也耽誤時間,不划算,一般邱家要送什麼都拜託的客車司機,也不拘哪一個,反正是回臨江鎮的車就要得,到了鎮上放在車站辦公室,老人在家接到電話,榮正負責去取回村裡。
客車車隊也一直都是有這項服務的,常規一趟收個2塊錢,東西特別多再加價。
邱紅只猜對了一半,這不是菠蘿,而是菠蘿的親戚,鳳梨,味道更甜、價格更貴。
可雖說更甜,對老人而言也有些難以消受,她如今的牙口最怕吃酸,冷不丁地吃到嘴裡,那牙齒跟中了閃電似的,一陣難以形容的滋味實在難受,於是家裡留出兩個給榮正,送了一些給她的老姐妹,送了一些給邱明理拿回家,還拿了三個完整的給邱紅。
碗裡也是鳳梨,榮正在家切好拿過來的。
“我都不好意思了,小奶老給我拿水果。”邱紅是真的微微臉紅了。
農村啥最貴?
除了肉就是水果,沒人捨得買什麼水果吃,最多也就是家裡種些甜瓜、黃瓜、西紅柿的,品相好也是要拿去賣的,剩下的才給家裡的小孩解解饞。
可她憑藉著鄰居的身份,沾了老人不少便宜。
張福子狡黠著笑了笑:“可不是白送給你的呢!我是有事找你幫忙……誒,本來嘛,是說著清明要來了,友春幾個兄弟都要帶著孩子回來祭祖呢,我想讓你幫我多包些粽子,你瞧,我糯米都拿來了,可現在這……”
老太太指了指榮正拿來的那半麻袋,對著邱紅的手欲言又止。前頭還說呢,她極愛糯食,但包粽子的工序太多,她這次又是打算包多些,給兒子女兒孫子曾孫輩的都帶些回市裡的,所以想找邱紅幫忙。
還有一個原因,邱紅做的吃食實在得了她母親的真傳,一樣的料一樣的過程,做出來就比別人的好吃,究其根本,大約是火候和適度這些東西還是最玄妙的。
“沒事!我這手別看裹的紗布,其實貼創口貼也行!”邱紅立即答應了下來,“我到時候套個塑膠袋隔著不進水就行,半分不影響。”
老人難得讓她幫什麼忙,她自然要答應。況且清明節,她自己家裡也是要包粽子的,順手的事情。
張福子想了想,規劃道:“那好!到時候挑水啊,淘米水這類的重活,咱們讓阿正幹,你主要負責幫我調餡料,你調的好吃呢!”
“不用,我右手好好的呢!”邱紅拒絕,再三說明自己手背上的傷不嚴重,而且主要幹活的手是右手,那些活她不挨著左手也能弄好,所以沒關係。
張福子瞧見邱紅答應得如此爽利,心裡也開心,鄉下人皮實不嬌氣,那點傷確實不算啥,順勢改口讓榮正忙自己的事情去,不用幫忙了,她自己肯定是要給邱紅打下手的,到時候大不了她多做一些。
兩人又商量著幾種口味都包一些,當餡料的老臘肉切厚一些,吃的時候更滿足……樣式也要分兩種,一種是白味三角素粽,即什麼餡料也沒有的,包成牛角狀,然後用穀草串成一吊,拿去祭祖正好;另一種是長方的枕頭粽,裡頭可以放紅綠豆,做素味,也可以填放臘肉、醃製過的五花肉、板栗做成肉粽。
說到這裡,老人一拍腦袋:“誒喲,我這記性啊!紅豆我忘記拿出來了,我得回家找找。”
當輔料的紅豆、綠豆,都要跟糯米一樣提前浸泡一夜才好,沒泡過或者沒泡足時間的糯米,會在煮粽子的時候膨脹太過,撐破粽葉,那就不美了。
榮正下意識道:“要不我去?”
“你不行。”張福子笑了笑,“你不知道放在哪,沒事,也就幾斤重,我馬上去找了來,你先在這坐一坐吧。”
話音
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