第277章 土生土長的靜江豬
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被趕鴨子上架的老爺子倒也不愁沒話說,這種場面橫豎他以前也經歷夠多了的,甚至於還有些激動,畢竟自打榮守勳的事……他著實門庭冷清了許久。
如今重新回到熱熱鬧鬧的地界,頗為感慨。
首先自然是祝福兩個孩子,接著拔高立意,勉勵年輕人為了國家和社會,也為了自己的未來,努力奮鬥,只有大環境是好的,每個人的生活才能更好。
一通話說下來,底下的人掌聲雷動,都很給面子。
當然,廖青韻這個素來就會搞宣傳的,老早地就指揮跟拍的攝影師好好拍了幾大張老爺子講話的照片,回頭拿給記者那頭,這就是實打實地榮毅堅與榮膺祖孫破冰的證據了。
所有的講話結束,正宴開場。
一茬接一茬端著豐盛菜餚的服務員魚貫而入,令客人們感到稀奇的是,跟在後頭的竟然有好幾個大家有些面熟的靜江大廚?
最中間原本被當做主舞臺的t臺被迅速地撤了出去,而後工作人員迅速又穩當地將提前準備好的餐桌和烤爐鐵板等廚具一齊鋪放完成。
統一穿著潔白廚師服,戴著廚師帽的大廚們紛紛進入其中,三三兩兩地按照預先分組站成了四面,接著又見服務員將各類只初步處理而未曾烹飪過的新鮮食材送了上來,純正上好的五花,一層肥一層瘦,剛剛放上烤爐就散發出濃郁的純正肉香,勾出無數人的饞蟲;相對油脂部分少一些,顏值更高的梅花肉,恰到好處的油脂包裹著鮮嫩的瘦肉,視覺上同樣誘人無比;一點肥肉都不愛的,還有純瘦的裡脊,鮮嫩的汁水滲透在逐漸變色的瘦肉裡,叫人口水不自覺地分泌加快。
除此之外,還有擺放在一旁等待制作的滷大腸、豬蹄、豬尾等部位。
當然,不止現烤現上的炙烤豬的一切,還有已經提前準備好的美味佳餚——
喜宴一定少不掉的歡喜、芋頭扣肉、紅燒大肉,更有海鮮、雞鴨魚這些不必可少,既是美味又有各種吉祥寓意的菜色,同樣是一口下去滿口生香,一點也不敷衍!
當即就有人開始估算這樣的定製餐席,按照一般一桌几百塊的配置怕是難做到,不由感慨到榮家與林家真的既有錢還有心,這樣一場神仙般的美味佳餚,定然會讓人回味無窮,往後再去別人家的酒席,少不得要想起這樣一次盛宴,比較一二了。
等烤肉開始源源不斷地往各桌送的時候,所有人的幸福感都達到了頂峰,這種經過烹飪和佐料的加成,又保持了原汁原味鮮嫩肥美狀態的肉真的是神仙才配享用的吧!而且整個的用餐過程不要太愜意,剛從烤臺下來的火候最好的各類烤肉,帶來嘴與胃的大滿足,同時又有酸爽好味的酸野與小食開胃佐餐,令人根本停不下來大快朵頤。
很多客人不知道的是,為了達到這樣的效果,榮正特意留出了十頭豬,是今天早上才從屠宰場處理完畢的。也就是說,從屠宰場到餐桌,它們不超過12個小時,味道自然是無可比擬的美味新鮮。
何況邱紅深諳食物的美味幾乎均勻取決於食材的品質、新鮮度和適宜的烹飪方式,請來的都是經驗豐富的大廚,這才促成了這次的驚豔喜宴!
當然,邱紅、榮正還有廖青韻等人也是吃得極為滿足,根本停不下來筷子,大人尚且如此,小孩也多是吃撐的,比如跟著姐姐充當了小花童的小邱諾,此刻正挺著圓鼓鼓的肚子坐在椅子上,有些擔心地跟姐姐說著悄悄話:“姐姐,我覺得我的肚子快要爆炸了!”
“不要再吃了!”邱悅連忙阻止了弟弟的進食。她的小肚子只是正常吃飽的微微鼓起,已經主動停下了筷子。
不得不說,小姑娘是個極有自制力的。
不過,比起小孩,食量更大的大人們可沒有一個停下筷子的,不僅如此,大家也已經無比默契著互相打
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