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「趙阿姨,你好,請屋裡坐。」有客人上門,當然得以笑臉迎人:「如果趙阿姨想在我這裡長期拿貨的話,當然可以。」
趙艷紅看了一眼吳二順,見這傻小子從進屋後就跟來到了自己家一樣,心中暗思,這二順不會喜歡人家姑娘吧,要不然怎麼會這麼積極。
「小鳳。」趙艷紅笑著開口:「今天突然拜訪的確有些唐突,你也知道我們開飯店的不僅要講究好吃,還要講究成本。你們這辣椒醬雖然好吃,但確實貴了些,打個比方說,我做一個剁椒魚頭,魚頭才一塊錢的成本,但製做魚頭的調料差不多就佔了一塊,再加上店裡人員的工資,相當於也沒掙多少錢。」
趙艷紅是生意人,一來肯定是說生意的事:「小鳳,你與二順是朋友,有些話我也就直說了,我是想過來跟你買個方子,你出個價,你看行不行?」
來之前她讓主廚試著做過,但味道怎麼樣都還差點,要不是這樣,她也不會找上二順。
說白了,一個剁椒而已,能自己掌握自然是最好,這樣一來,成本就會降低很多。
小鳳聽到這裡算是聽明白了對方的意思,對方來拿貨是假,想從她手裡套取方子才是真。
笑了笑:「趙阿姨,話說行有行規,道有道規。我現在就指著這個辣椒醬賣錢,你卻說要買走我的方子,你這是要斷我財路呀。」
這個方子是她前世創業時,經過大家的努力一起研究出來的,確定味道可以,且別人不能輕易模仿才開始生產的。
要是輕易就讓人學了去,這生意還怎麼做。
趙艷紅臉上閃過不自然:「我沒有要斷你財路的意思,你可以出個價,你覺得哪個價合適,看看我能不能接受對不對?」
「對不起,趙阿姨。」小鳳給對方倒了杯水:「這方子目前我不會賣,當然你如果覺得拿貨貴的話,你以後從我這裡拿貨的話,可以有優惠價。」城東大飯店是自己的第一個大客戶,多讓點利出去也不是不可以。
「小鳳。」趙艷紅看了一眼屋子,家庭成員簡單:「我是這麼想的,要不你們直接出個人到我飯店打工,我直接給他開工資,他不用幹別的活,只需負責供應每天要用的辣椒醬就行,你放心,工資一定不會低,這樣一來,你們保住了方子,我們飯店也降低了成本。」
在她看來,這是一個兩全齊美的辦法,她即能對方一份體面的工作,又能
讓對方保全方子,最重要的一點,飯店的成本大大降低了。
小鳳勾唇,問著何西梅與蘇鵬:「阿姨,大哥,城東大飯店請你們去做工呢,你們去不去。」
蘇鵬嘿嘿一笑:「是不是每天有豬蹄吃。」
何西梅白了他一眼:「我就一個粗人,哪裡會做飯店的活,我還是在家給你打打下手。」
趙艷紅原以為坐在對面的大個子是個正常的,聽他一開口才知道原來是個傻的。
她請一個傻子回去幹什麼,供著嗎?
「趙阿姨,你也聽到了,我大哥和阿姨都不願意去。」
趙艷紅看著對方,暗思對方年紀不大,為人處事卻給人一種很老練的錯覺。
「舅媽。」一直不開口的吳二順不太樂意了:「你要說你是來橇牆角的,我就不搭你來了。」
「我這不是隨便問問,小鳳不同意我能怎麼辦?」這生意是二順介紹的,趙艷紅當然也不能太過分:「小鳳,我一個月大概要進五六百瓶左右的貨,你看下能給個什麼價。」
笑了笑:「也許不止,我們正在根據你們的辣椒醬在研製新菜,以後的需求只會越來越大。當然你們可以用大瓶包裝過來也行,這樣一來,我們省事,你們也省事。」
最最重要的一點,沒了包裝紙,對手們就不知道她們家的辣椒
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