第325章 冰皮月餅

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他們早就送月餅來家裡了，禮尚往來，她也要回禮的。

在福市，相比於廣式月餅，更適合吃冰皮月餅，因為中秋期間，天氣實在太熱了。

曉曉幫忙端出另外一個搪瓷盆，兩人先後走出廚房。

胖妞伸著脖子等，看到她們出來，想起身，被皎皎拉住衣角。

阿太把餡料都準備好，擺在石桌上。

林紫煙走進堂屋，搬出一個小桌子放做好的月餅。

每個桌子上都鋪好了一次性透明桌布。

“洗手準備開始做月餅。”林紫煙話音剛落。

皎皎和舟舟立刻起身，去水井旁打水洗手。

阿太眼尾的皺紋堆疊，笑意在眸底蔓延。

“等等，我也來湊熱鬧。”蘭奶奶搖著蒲扇走進院子。

“蘭婆子，你再不過來，我們就開始做了。”阿太笑道，忙走進堂屋拿出藤椅。

胖妞好奇地看著被紗布蓋好的粉團，目光移到餡料時，嚥了咽口水。

跟她同樣咽口水的，還有皎皎和舟舟。

“阿太，老師，你們倆坐這邊，我示範一下。”

林紫煙捏出適量的粉團，分成很多份，才開始做。

壓平粉團，把捏圓的餡料放入，最後放入模具中，脫模後一個精巧的月餅就做成了。

操作很簡單，小朋友也可以做。

“皎皎，姐姐還準備了草莓醬，到時做一些草莓醬餡料的。”林紫煙看著在揉餡料的皎皎，笑道。

舟舟眼睛瞬間亮了，靦腆道，“林姐姐，我也要吃草莓醬的月餅。”

胖妞學著林紫煙的操作，做出第一個月餅時，“越來做月餅那麼簡單。”

幾人一起動手。

最後大家分工合作，皎皎和舟舟揉餡料，阿太和蘭奶奶分出適量的粉團。

林紫煙，胖妞和曉曉壓粉團，放入餡料和模具，做出月餅。

“花狀的，好漂亮。”皎皎睫毛掀起，笑著指了指做好的月餅。

舟舟眉眼彎彎，用力點點頭。

最後林紫煙把月餅裝入小盒子，起身把月餅端進堂屋，放入冰箱。

“阿煙，還要冰過？”胖妞問道。

其他幾人都看著她，眼神詢問著。

“保鮮，而且冰過後味道更好。”

“當然，現在做成的都可以直接吃了。”林紫煙淡笑道。

蘭奶奶笑著點點頭，看了眼鼻尖都是粉的幾個小孩，心裡舒坦，“這樣才有過節的氛圍，再曬上芋頭，到時配著點葡萄酒釀一起……”

阿太，“蘭婆子，又惦記上我的葡萄酒釀了？”

“今年管夠，葡萄大豐收。”

大家笑成一團，手裡的動作也沒停下來。

“姐姐，我還要兔子燈籠。”

“我要南瓜燈籠。”

皎皎和舟舟陸續說。

林紫煙，“行，到時你們也要一起動手做。”

清風拂來，送來絲絲涼意。

甜香縈繞在空氣中，飄向屋外……