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林紫煙耐心說完,隨後還說了好幾種蝦醬的吃法。

等桌上的免費麵條被拿完,架上的蝦醬也搶購一空了。

連著義大利麵都被賣了不少。

“姑娘,這個面還有其他吃法嗎?”一個大娘拿著義大利麵問林紫煙。

章雪峰雙手插兜,站在一旁全程看著。

剛才賣場主任過來彙報,義大利麵的銷量已經突破新高。

這款從進貨到現在一直銷量最低的麵條,今天竟然一下超越了其他麵條。

“義大利麵可以做成幾種口味的,番茄肉醬或番茄蝦仁是小朋友比較喜歡的,還可以做成咖哩雞肉,手撕牛肉味等等……”林紫煙簡單地說了幾種做法。

幾個圍上來的大娘,每人拿了一袋義大利麵。

來這裡買吃食的客人,基本都是有點家底的,並不介意這款麵條要比普通麵條貴。

“姑娘,你再推薦幾種調料給我們,不然回去我們做不出想要的味道。”其中一個大娘說。

她們把林紫煙當成賣場的推銷員了,根本沒想過她是蝦醬廠的廠長。

陳嫋姝看著被圍在人群裡的林紫煙,眼底閃過一絲幽光。

站在不遠處的章雪峰,毫不掩飾對林紫煙的佩服,眼底的笑意快溢位來了。

但凡跟陸雲深交情深的發小,對陳嫋姝的態度都很微妙。

好像就是跟陳嫋姝親近不起來,大家都說不出理由。

“姝姝,我們趕緊回家,不然一會兒趕不上煮中飯了。”陳奶奶催促著。

賣場的人越來越多,不管是家電區還是生鮮區,都擠滿人。

林紫煙看著這場景,心裡不由得感嘆,不愧是京市最繁華的中心商圈,消費能力就是強。

“我們去辦公室籤一下訂購合同?”章雪峰問道。

他現在已經不會質疑蝦醬的銷量了,甚至還起了心思,用同樣的方式推廣其他滯銷的商品。

免費試吃,消耗的食材跟銷量比起來,不值一提。

今天義大利麵的銷量就是最好的證明。

兩人來到辦公室。

章雪峰倒了茶,放到桌前。

“如果我每個月訂購200罐蝦醬,你們的蝦醬廠能生產得過來嗎?”

“當然可以。”林紫煙想也沒想地應道。

她來京市前,已經讓胖妞去收做蝦醬的原材料了。

林紫煙還跟二十幾個蝦場簽了合同,所有新鮮的小蝦,蝦醬廠都收了。

她還找了漁船的老闆,訂了一份合同,保證蝦源。

林紫煙,“不過,合同上需要加上一條,我們廠的蝦醬必須放在中間架子上,訂購的蝦醬不再是代賣形式,而是買斷。”

蝦醬是存在保質期的,現在運輸的成本高,而且運輸時間長,蝦醬廠可承受不了時間差導致產品過期,帶來的損失。

章雪峰蹙眉,第一條不難,主要是第二條。

如果他們訂購的蝦醬不能及時賣出去,那損失得自己承擔。

現在很多調料都是代賣的形式,所以生鮮區賣場並不是特別重視。

“章經理,我希望你們的訂購量量力而行,不要貪多。”

“大家都想做長久生意,而不是一棍子買賣。”林紫煙淡笑道。

她瞭解現在的賣場經濟,因競爭的產品不多就是一種散賣模式。

因物質匱乏,這種經營模式還能行得通。

賣場只負責擺貨,任由客人挑選,沒有什麼營銷手段。

賣出去賣場就有抽成,賣不出去賣場也沒損失,風險都由廠家承擔。

章雪峰皺著眉頭,拿不定訂貨的數量。

以前他完全不考

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