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昨天煮好的板栗一大筐，靠自己吃是絕對吃不完的，也得稍微換個吃法。熟板栗一個個擇出來放碗裡弄碎，先用擀麵杖包著保鮮袋壓碎，加點溫水和一和，再過篩一下就行。蒸發糕不用弄得特別細膩，帶著一點板栗碎口感其實吃著更好。

接下去放酵母麵粉攪拌均勻就行。其實裡面的板栗應該分成兩部分，一部分板栗泥細膩一點，混在發糕裡面密不可分。另一部分粗糙些，更有板栗的感覺。最後在上面按上八顆紅棗，這儀式感就算是完成了。無論是小時候吃的，還是年前超市裡買的發糕，多多少少總要在上頭放點紅棗裝飾，以前總是不明白其中道理，現在到這個年紀，他也喜歡放。大概是因為看著這點紅，聞著這點甜蜜滋味，心裡就高興。

人心裡總要多掛點高興才是。

把鍋分成兩半，下面加水煮老南瓜，上面蒸發糕，一次能夠解決兩個。等到煮熟了，他們要是喜歡吃南瓜，上面稍微淋一點兒蜂蜜，再放冰箱裡稍微凍一會兒，就是細膩絲滑的蜂蜜南瓜甜品了，反正家裡喜歡吃甜的都還挺喜歡。

吃不完剩下的南瓜去皮搗碎，加一點麵粉下鍋油炸就是南瓜餅，最後外面裹上一層綿白糖。這可是他小時候每年都念叨著的小吃。

雖然現在是在山裡頭，自己想想辦法，也能弄點甜蜜給自己嘗嘗。蘇茗算著爺奶兩個出去那麼久，估計是去弄粽葉了，現在不是出粽葉的好季節，但去找人尋摸一下也能弄得到。程月仙包粽子這本事可是村裡出了名的，捨得放料，還捨得柴火，這用柴火慢慢煮熟的粽子當然是好吃地緊。

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