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金風食品也發出公告,這次上架是迫不得已的行為,所以大貨還沒有做出來,希望購買了客人們可以耐心等一等,已經在加班加點的趕工了。
之前關於辰南小館的負面訊息雖然是澄清了,但造謠一張嘴,闢謠跑斷腿,很多人都還是停留在對辰南小館有所懷疑的印象裡,這次事件一曝出,立刻就有一些『聰明人』發出一些睿智的言論。
『早就知道這個牌子不是什麼好東西了,之前幼童吃了肚子疼的事就是證明。』
『這種牌子,都是資本用來割韭菜的,賺一波塊錢之後把公司一關,換個牌子繼續收割。』
『盜取配方的能是什麼好東西,垃圾品牌,呸』
類似的言論遍佈網路的各個角落,本以為是和以往一樣,單方面的正義審判,即使錯了也不會有任何代價。
但沒想到的是,辰南小館一如既往的剛,對風波的第一反應是收集證據、舉報、報警、律師函四件套齊發。
一些無腦噴看到律師函上有自己的名字也不害怕,這算什麼?要是真的會有人管,那些明星、公司早就把整個網路肅清了,不就是個律師函,嚇唬人而已。
而辰南小館的澄清影片也來的很快,是關於這次配方的全過程公開,所有原料、比例和新增順序,全部公開。
並在結尾質疑金風食品廠購買渠道,因為配方中含有雞絨、多種菌菇末以及用豬油炒過的香料磨成的粉。
眾所周知,新疆地區多為少數民族,是不吃豬肉的,更不會用豬油來處理食材。
但南學林不喜歡放化學的提鮮劑,一般都是用食材相互激發,所以他做的菜都是最天然的食物的香氣,而不是化學加工品那樣浮於表面。
就算是最簡單的辣椒油,光是辣椒就有四五種至多,還有輔助的花椒、麻椒、山茱萸等等,才能做出麻、辣、香但不辣嗓子的好的辣椒油。
燒烤料是他改過的,為了適配所有葷素食材,他在其中加了一些雞肉末,部分香料提前用豬油爆炒之後再烘乾磨碎,然後所有材料混合之後再用上好的果木炭燻烤,增加炭香。
這個流程全都做下來,成本遠高於市面上所有在售的燒烤料,但是確實十分好吃,而且哪怕是在家裡用空氣炸鍋,配上這個料就是快捷版燒烤。
很多人光是看影片中展示使用過程的片段,饞的口水瘋狂嚥下,外賣平臺上燒烤店家都迎來了一波客流。
有那聰明的商家,已經照著影片復刻,然後用在自己的店裡,所有客人都說好吃,而且第二天還會再來吃。
就沖這一點,很多店家悄悄關注了辰南小館,萬一還有別的教學影片呢?
同一個影片,噴子們看到的是反抗,路人們看到的澄清和美食,商家看到的就是教學。
也算是一舉多得吧。
因為配方已經公開,辰南小館在影片的開頭也標註了可以任意使用該配方,只需要轉發一下影片即可。
影片的轉發量和評論完全不是一個量級,有好多帳號轉發了十幾次,每次還要艾特上兩個親朋好友,還下載儲存了原片,生怕過後找不到。
南學林開了一個帳號,發布了第一個作品,標題就打的很狂。
【復刻金風食品銷售冠軍-金風火腿,零基礎教程,有手就會】
金風火腿是金風食品廠起家的產品,價格雖然貴,但銷售量一直非常好,屬於市面上排名前十的火腿。
是用整條肥瘦相間的豬腿肉製作,主要特點是:皮薄肉厚,肥瘦適中;切開斷面,香氣濃鬱,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色。
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