小娘[穿書] 完結+番外_26

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原本容玉還怕有風鳴跟著，會生出什麼風波，但偷溜去了幾次膳房，啥事沒有。想想也是，天下第一暗衛，總不至於連這種雞零狗碎之事都要向宋儼明報告，且當時宋儼明只是囑咐他看管自己，不許踏出侯府半步而已，合該不會多事。

又或者，那風鳴根本就是躲在哪裡偷懶去了。容玉暗戳戳地懷疑著風鳴的職業道德。

等天黑下來，戌時一過，侯府中大部分下人歇下之時，容玉跟阿良便相聚在膳房。

每一次去，容玉都是先看看膳房有什麼材料，再決定做什麼菜。

在侯府的膳房當幫工有一點好，便是當日有什麼剩的食材，幾個下人便可以分配著帶回去接濟家裡。縱然是阿良這樣進府不久的幫工也可以分到一點兒。

今日阿良又得了些食材，等膳房的人都都走了，他便去請了容玉過來。

此次做的是八珍豆腐。

這其實是一道極其尋常的天津菜，但對火候極其考究，能夠真正做得好吃的並不多。

容玉將袖子挽了，熟練地用一雙比豆腐還細嫩的手把老豆腐用刀切成均勻的方塊，稍微控幹水分後，然後旺火燒開鍋，下油，將豆腐煎至兩面金黃。

阿良已經在一旁切配菜了，他自小當家，進了侯府之後一向都在後廚幫工，對廚房的一套都很熟悉，他麻利地將木耳、冬筍、香菇等物按著容玉的要求切成均勻的片狀。

他一邊切一邊興致勃勃地跟容玉說：“公子，昨兒我家鄰邊的大娘專門尋過來，說要買我做的蒸蛋糕，他們都說一輩子都沒有吃過這樣好吃的甜糕呢。”

阿良跟容玉接觸多了，少了些靦腆，話也多了許多。

“那可不，這配方折騰了我多少精力才弄出來的，怎麼可能不好吃。”

容玉當然有自信的資本，這個方子是得過獎的，後來給賣了一個餐飲集團。這個配方的成功自不必多說，加上營銷公司的運作，在那個世界裡可是常常賣斷貨的網紅產品。

他吩咐阿良將鍋燒熱，加油，下生薑蒜煸出香味，又加入香菇冬筍木耳同炒至半熟，然後下煎過豆腐翻炒均勻，淋了點生醬，最後加入了水。

待水微微開了，他又切了點火腿丁以及雞絲，均勻地撒入湯裡。阿良已經按著容玉的意思將柴火退了不少出來，將火候保持在微微沸騰但又不過分起水泡的狀態。

灶臺上熱氣慢慢蒸騰著，已經慢慢地有香味出來了，阿良不知道成品是怎麼樣，但他肯定的是一定很好吃，因為公子做的每一個菜餚都是他未吃過的美味。

正聞著味兒，又見容玉將剛才炒香的花生輕輕地搓去了紅皮，用刀背一點點碾碎，他慢條斯理的，彷彿一切盡數掌握在他手中。

等過了三刻左右，容玉掀開了鍋，用筷子插入一塊豆腐看了看，唇角一翹，火候恰好，他快速勾了點薄芡，又加了鹽，撒了點胡椒，翻炒均勻，然後起鍋裝盤。最後在面上撒上方才處理好的花生碎。

“鐺鐺！”

容玉美滋滋地將八珍豆腐放在了膳房中央的那張木桌上，得意地拍了拍手。

看著那盤氤氳著白氣的八珍豆腐，雖還沒嚐到它的味兒，可阿良已習慣性地嚥了一下口水。

他完全可以想象到待會兒入口的時候那陣微微幸福的麻酥感。

正當他準備去拿筷子的時候，容玉已經阻止了他。

“來，複述一遍我剛才怎麼做的。”

阿良很是聽話，立刻斂了神色，緩了緩，一邊回想著容玉方才的步驟，一邊慢慢複述出來這八珍豆腐的做法。

等阿良說完，容玉讚許地笑了笑：“孺子可教也，趕緊吃吧。”

阿良連忙給他遞了一雙筷子過去，容玉自己先夾了一筷入嘴，不由得愜意地