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“這才開張兩個多月的時間,這要是時間長了,恐怕酒樓的生意真的是會變差了。”
老二覺得一絲危機感油然而生。
老大在他們邊上也懵懂地看向樓下,不過以他這麼老實的性子看來,是沒有看出來什麼的,奇怪地說著:“生意還是挺好的,都沒什麼空位子了。”
丫丫和老二直接無視他。
事實上他們在商量很多事情的時候都是直接無視老大的。
老大很老實很勤快,讓他幫忙做事很好,可是讓他幫忙想事情,那就算了。
丫丫像是個大人一樣沉吟了一會,說道:“我看我們酒樓的選單裡應該固定地增加一些新的菜式才行了,等到新菜推出的時候,就開始改變營銷方式。
不能像現在這樣來多少人,招待多少人,點什麼菜就給什麼菜。
以後每天招待的客人要限量,那些賣得最好的菜也要限量,要一直吊著大家的胃口才行,讓他們一直都無法達到完全的滿足才行。
另外可以推出一些活動,比如說可以充值多少錢,升級會員,什麼等級的會員,在搶菜的時候有優待,可以有搶先的權利。
又或者是可以花銀子一次性買一道菜買多少份,打包買的話,可以給很大的折扣,他們一次肯定吃不完的,以後為了不浪費自己買下的菜,就會經常過來吃飯。
等到過完年之後,我再問問我朋友看能不能教我釀什麼啤酒之類的,他說過吃烤魚或是吃別的燒烤的時候喝啤酒是很棒的,這樣等到大家都迷上了啤酒之後,又只有我們的酒樓才有啤酒,他們一想喝啤酒就會想到我們的酒樓了。”
一一隻跟丫丫說過一次飢餓營銷,而後面那些都是她自己看了很多話本之後想起來的。
別說是老二聽得震驚不已,就連一一都有些震驚。
沒想到它的宿主還是個生意奇才?
老二趕緊把丫丫說的話都記下來,“行,等宴席過後,我們就著手做這些。”
老大在旁邊聽得一臉懵逼,他什麼都聽不懂,就只是覺得很厲害的樣子。
家裡辦酒席,除了邀請村子裡的人,還要邀請一些相熟的人家。
吳白那邊已經說過了,接下來就是去縣衙裡說一聲,邀請縣令一家,準備回村的時候,老大想到了袁家。
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