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面對苗小云的吐槽,陸凡已經習慣了。
隨口回應道,“前兩天你不還說要殺到省城去開分店了,怎麼這會兒就要黃了?”
“你到底懂不懂經營啊,我現在相當懷疑這一點。”
“陸凡,你少說風涼話,這次我不是跟你開玩笑,咱們確實遇到麻煩了,趕緊回來吧。”苗小云並沒有像以前那樣跟陸凡鬥嘴,聲音聽起來也確實是有點上火憔悴了。
“一個小時之後我就能到,萬事有我,你不用擔心。”陸凡很乾脆的答應著。
本來還想著先去給蘇若雪一個驚喜看望一下人家但現在看起來苗小云那裡似乎更加著急。
陸凡直接開車到了飯店的院門口。
讓他感到驚訝的是,這會兒明明應該是中午最熱鬧的時候,但偏偏一點動靜都沒有,顯得冷冷清清。
走進院子,百無聊賴的後廚人員和服務員湊在一起聊天,給人的感覺就像是關門歇業了一樣。
陸凡這才意識到情況好像真的很嚴重,門口問了一句,“什麼情況啊,為什麼沒人來吃飯?”
員工們露出尷尬的表情,似乎不知道該怎麼回應。
正好這個時候苗小云急匆匆的從裡面走出。
“陸凡,你這傢伙真的回來了,這一次出去可是玩爽了?”
“苦了我們這些人替你打理生意,一天天著急上火的都沒有人關心。”苗小云一見面就是一頓吐槽。
整個人看上去脾氣略顯焦躁,眼睛裡也有紅血絲,顯然是沒有休息好的樣子。
陸凡不敢開玩笑,帶著苗小云進了辦公室,然後就關切詢問,“到底怎麼回事,區區一個小縣城,還能有誰影響到咱們的生意?”
陸凡印象中,自己目前最大的敵人就是趙遠峰了,並且他已經成為了過去式。
在這種情況之下,生意怎麼還能被人打壓的如此慘淡,就連苗小云都沒辦法解決。
苗小云坐在沙發上,露出一臉疲憊的表情,“別提了,本來咱們的生意做的是順風順水,就連隔壁縣城的人都來這裡排隊吃飯。”
“可是就在昨天,咱們隔壁那條街新開了一家全國連鎖的大飯店,一下子把顧客都搶過去了。”
陸凡有些不解,“就算是新店開張,有優惠什麼的,也不至於連咱們的回頭客都給搶走了嗎?”
苗小云嘆了口氣,“問題是人家推出的菜品,咱有的他們都有,並且味道相同沒有絲毫差別,咱們沒有的人間有,這差距一下子就上來了。”
“做餐飲這行就是這樣,甭管你有多長時間的回頭客老顧客,只要是有更吸引他們的地方,人家絕對不可能再像以前那樣前來光顧。”
“菜一模一樣,是把咱們櫥子挖走了?”陸凡能想到的只有這一個理由。
苗小云搖頭,“我和咱們的美食總監仔細分析過,得出的一致結論是,那個針對咱們的飯店有高手,專門偷菜的那種。”
“偷菜?”陸凡一臉越發懵逼的表情,這已經超過了他的專業範疇,所以完全不懂。
苗小云皺眉,“所謂的偷菜,就是指餐飲行業當中這麼一部分天賦異稟的人,他們只需要去各大飯館試吃別人的菜,接下來立刻就能夠分析出菜裡都有什麼佐料以及做菜的方法。”
“這種人雖然做的是不地道的事,但卻被許多商人所追捧,賺的盆滿缽滿,卻也因此有不少飯店遭殃。”
說到這裡,苗小云又不免露出惱怒的表情。
“你的意思是說,咱們出新菜,對方立馬就跟進,是這意思嗎?”陸凡眼睛發亮。
苗小云馬上開始潑冷水,“我知道你想幹什麼,不就是想把對方找到然後收拾一頓嗎?”
“我勸你還是別費著心
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