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今晚做的臘肉還真是二舅母家拿的那塊。
陳家三兄弟都不敢想這是啥好日子, 本以為進山吃苦,結果中午吃烤魚,晚上吃臘肉,這樣的好事兒他們夢裡都不敢想!不然咋說這是「老臘肉」呢,在灶房裡掛的老高, 實是捨不得吃啊。
桃花看他們吃的滿足,臉上全是笑。其實按照她以往在家的做法, 炒臘肉是不放青菜的,只放蒜苗或野蔥即可,這般炒出來的臘肉更香,加了青菜進去一道炒,味兒沒那般純正。不過眼下卻是不行的,漢子多, 又都是幹體力活兒的, 不加青菜炒,菜怕是不夠吃,她這次只割下手掌那般長的臘肉,叫大嫂把切薄些,這樣一人能多夾幾筷子。
這才第一日進山,實在不敢放開造,日子還長著呢。
吃夕食時, 天已徹底黑沉下來, 今夜沒有月色, 看起來明兒得是個陰天。桃花點了油燈, 方秋燕見此實在心疼,他們鄉下人夕食吃的早,通常都是在天黑之前把飯食吃了,把澡洗了,為的便是節省油燈,點著油燈吃飯這事兒在她看來還挺奢侈。
所有人都不由加快了吃飯的速度,昏暗的堂屋裡,一時只有吞嚥和刨飯的聲音。桌上盛菜的盆已經空了,桃花節省臘肉,但半點沒有省大米飯,必須得叫他們吃飽才行。大舅母和大舅母都心疼兒子,大哥他們挑上山的糧食全是今年新下的大米,粗糧和往年的陳糧反倒留在家中他們自己吃。
吃飽了飯,肚子裡有了油水,趕了半日路,又幹了半日活兒,陳大石他們卻半點不覺得累。漢子家沒那般講究,曉得附近有條小溪,晚間便隨便擦拭了一下身子,畢竟家中的水金貴,日日取用都需要去溪裡打水,他們若是想洗澡,到時去打水順道便在小溪,既然能節省水,還方便。
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