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他們說好吃,那肯定沒問題。
「那我改日讓人把選單送去一品齋,讓那邊的廚子也學著做。」寧楚格臉上露出了笑容。
自打出月子後,她除了哄孩子以外,就是讓人搗鼓各種好吃的了。
懷孕的時候,她每次吃東西,首先考慮的基本上都是營養,考慮的是對孩子是否有好處。
其次是自己吃了不能長太胖。
坐月子的時候就更不用說了,吃的極為清淡,而且也挺無聊的,閒著沒事兒,她就在心裡盤算著,等出了月子以後,一定要吃很多山珍海味,好好彌補一番。
所以最近這幾日,她讓廚子做了不少她喜歡吃的東西,其中有一部分,應該算是新菜吧。
寧楚格也不是太確定。
只是這三四年來,她沒有吃過而已。
除了桂花糯米藕以外,她還讓人用最新鮮的豆腐和松花蛋拌在了一塊兒,加了紅油、陳醋、蔥花、花椒粉等等。
其實,這個時代的人們還很少吃辣椒,用的最多的還是茱萸。
京中八大酒樓之一的廣聚軒,是川蜀風味的酒樓,那邊倒是前些年就開始吃辣椒了,但也都是新鮮的青辣椒或者紅辣椒,並未使用幹辣椒。
不過,寧楚格前兩年就已經讓府上的廚子嘗試著用幹辣椒粉做紅油了,一開始她還指點了一下,不得不說,大廚們還是很會舉一反三的,人家現在弄出來的紅油,那叫一個香。
她和縈香開的一品齋,前兩年也用上了。
只要是她們覺得好吃的菜,也會讓一品齋那邊售賣。
這道涼拌松花蛋雖然賣相不怎麼樣,但寧楚格很愛吃。
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