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你又刷起了短影片，只是這一次，你刷了兩個就停下了，因為這次，你心裡，有目標。

你要把這份回鍋肉，炒好。

肉放涼了，就穩固多了，你這就發覺，只要被切的東西，徹底穩住了，你那本就靈活的右手，其實很容易下刀。

誒！真的！

你把菜刀，輕輕往前推，那菜刀就憑著重力，自然而然地往下掉，等刀掉到菜板上時，一片白白的肉，也就薄薄地被切下來了。

真好！

然後，你一鼓作氣，連續又切了十多刀，每一刀下去，都還算挺薄。

真好啊，真好。

你給了自己，一個悄悄的笑。

你往鍋裡放了油，開中火加熱到冒煙。這時候，你該把切好的肉片，一下子全倒進鍋裡了。

你卻害怕了。

你看，那鍋裡的油啊。那氣呼呼的樣子，那火辣辣的架勢，那讓你想起了好多故事，你二姑的鄰居，被滾油燙掉了鼻子，你姨夫的領導，被滾油燒光了屋子，你麼舅……

這，你面前鍋裡的這，是不是，就是傳說中的「滾油」。

後來你才知道，你要是當時再磨嘰一會，那才就真成滾油了。

管他的，影片說了，就是這時候下鍋！

唰！

鍋裡的油，有分寸的歡騰著，似乎在誇讚你，關鍵時刻的關鍵決策。

你看吶，肉片在鍋裡，被熱油這麼滋潤著，被你這麼攪和著，邊緣慢慢地捲起來了，露出了傳說中的「燈盞窩」。

是時候，把豆瓣醬，加進去了。

好神奇，亮褐色的豆瓣醬進了鍋，油，就變成了深紅色，肉，就變成了暗金色！

又加入甜麵醬，深紅與暗金，就融為一體了。

再加入月白色的蒜苗頭，以及嫩綠色的蒜苗葉，鍋裡的世界，一下子就被點亮了。

出鍋了，這盤冒著熱氣的回鍋肉，鹹鹹的，鮮鮮的，微微有點辣的回鍋肉，完全是你，一個人創造出來的。

沒有你的決心，它完全不可能，是現在這個樣子的。

回鍋肉，川菜之王，就這麼，被你拿捏了。

雖然，稍稍有一點點糊了。

你把你這外焦裡嫩的勞動成果，吃了，你獨享了你的創造，當然，如果你願意，你也可以跟我分享，我不嫌難吃，也不會像你的老闆一樣，壓榨你的勞動價值。

你親手做上這麼一回，就會發覺，身邊那麼多的，對你而言，毫無意義的事物，總算要少些了。

你感受到，你有目的的行動，會讓那些，可以成為你的手段的事物，與其他事物，有所分別，為你所用，成為你的意義。

這個看上去灰濛濛、黏糊糊一團，無甚區別的世界裡，至少有那麼些東西，被你點亮了。

它們，對於你來說，從無所謂，開始變得有意義。你的生活，也開始因為這些有意義的事物，加入填充，也開始變得有意義。

那盤不怎麼樣的回鍋肉，能夠來到這個世間，沒有別的原因，完全都是，因為你。

你自己，就是你自己行動起來的理由。

此事，名曰自由。

你所有的莫名焦慮，其實都來自於，你的內心，愧對你的自由。

所以，行動起來吧，以你自己的要求，作為唯一的理由。

人，除掉採取行動外，沒有任何希望。而唯一容許人有生活的，就是靠行動。

法國人薩特說的。

是靠行動，不是靠空想，不是靠推脫，不是靠得過且過。

你是什麼樣的人，終究由你的行動決定。

你的行動，是否蘊含著你自己的目標，決定了你的生活，是否有