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冷卻法……

很顯然,橘子汁裡維生素c的濃度不足,直到凍成一根冰棒,都沒做出固形物來。

真空冷卻法……

結果同上。

鹽析法……

加了一堆氯化鈉進去,一直加到液體飽和為止,最後析出的,還是食鹽……

失敗。

反應結晶法……

反應結晶法的根本,是在溶液里加入反應劑,產生新物質。當該新物質的溶解度超過飽和溶解度時,即有晶體析出。所以,維生素和什麼東西反應,可以產生不溶物質來著?

鈣?

鉀?

鈉?

格雷特猛然一躍而起。沒錯,就是這個,抗壞血酸鈉!同樣具有治療壞血病的療效,但是,抗壞血酸鈉,是比維生素c更穩定的化合物!

也是臨床上的常見藥物!

他早該想起來了!

格雷特屏住呼吸,稀釋了一毫升氫氧化鈉溶液,一滴一滴往柑橘汁裡滴加。左手玻璃棒不斷攪動,滴一滴,攪兩下,就用石蕊試紙驗一下酸鹼度。再滴,再攪……

在石蕊試紙的粉紅色幾乎淡到看不見時,格雷特終於停下了手。再次過濾,加熱,蒸發結晶。然後,把結晶物再度溶解,測試……

失敗。

沒做出來。

格雷特再接再厲。反正野蠻人絞的橘子汁足夠多,他儘可以慢慢折騰。氫氧化鈉不行,就換小蘇打!

小蘇打也不行,就換碳酸鈉……

時間一分一秒過去。稱量,溶解,滴定,加熱,結晶。再溶解,反應,測量。記錄反應物質量,記錄反應溫度,記錄反應時間——

一次失敗,又一次失敗,再一次失敗。從中午到晚上,從晚上到深夜。實驗記錄本翻了一頁又一頁,大鍋的橘子汁,也被消耗掉了一杯又一杯。奧羅拉始終陪在邊上,幫忙稱量、加熱,記錄,做這做那,然而,隨著格雷特宣佈失敗,他也漸漸沉默下來,再也沒有說笑的心思。

格雷特的臉色卻仍然沉穩。

這算什麼,這點失敗算什麼?

基礎研究始終是一條孤獨而艱難的路。製取一樣產物,原料,濃度,溫度,反應時間,催化劑,無窮無盡的配比需要嘗試。

幾千幾萬種可能性,有時候只是差了0.1攝氏度,都有可能做不出來。

就算他只是在做最簡單的實驗,走的是前人已經踩平的路,不摔百八十個跟頭,那也叫研究?

這一次,結晶溶液一滴滴落下,碘與澱粉反應產生的藍色溶液,肉眼可見地褪了顏色!

“耶!!!”

格雷特高舉雙手,用力揮舞了一下。

成功了!

抗壞血酸鈉——哪怕是雜質很多的抗壞血酸鈉,他做出來了!

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