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「我之前也說過,五丁目每隔一段時間就會出現一兩家新開的咖啡店,「毛利小五郎一臉散漫地跟越水七槻說著情況,「每次附近有新店開起來的時候,波洛的生意都會受到衝擊,會冷清上一段時間,等客人對新咖啡店沒有新鮮感之後,又會有一部分客人回來,波洛的生意才會好轉。」
毛利蘭也有哭笑不得的感覺,總結道,「所以,波洛的生意好不好,跟五丁目有沒有新開的咖啡店有很大的聯絡,店裡生意受影響的程度,也跟附近新開了一家店還是兩家店有關。」
「不過,波洛的東西好吃又實惠,車子能開過來,周圍卻比較清淨,也會有很多客人體驗過新咖啡店之後,重新選擇到波洛來消費,「柯南對榎本梓笑著道,「所以我覺得老闆肯定是對自己店的經營有信心,小梓小姐也不用太擔心,只要堅持一段時間,生意又會好起來的。」
「就算老闆有信心,也不能什麼都不做啊,「榎本梓嘆了口氣,惆悵道,「而且我也沒辦法不著急,要是遇到一家價格合理、食物美味又能不斷推出新品的新咖啡店,客人肯定就不會回來了,那樣波洛說不定就會倒閉,如果波洛咖啡廳倒閉的話,我就會丟掉這份工作,我們老闆那麼好說話,支付薪水又很大方,這裡的鄰里關係又十分和諧,經常過來的毛利先生和警官們也很能給人安全感,我才不想失業呢.....」
「這樣啊....」毛利蘭看了看店裡冷清的情況,也覺得榎本梓的擔心不是沒有道理,猶豫著看了看池非遲,「那要不要讓非遲哥想想辦法呢?非遲哥會做不少特別的食物,只要店裡有類似草莓水晶糕這樣製作簡單、好吃又有特色的新食物,再宣傳一下,應該就可以吸引客人來品嚐了吧?」
「我也這麼想過,但是我們不能每一次麻煩池先生啊,每次出現這種問題都要池先生幫忙,他也不可能有那麼多適合咖啡店的食物配方,這樣的經營方式,也會讓我覺得像是患了絕症的人,只能靠著某種藥續命,卻不能徹底根治,」榎本梓皺眉嘆氣,看到毛利蘭也跟著皺眉思考,突然意識到自己一大早把負能量傳遞,連忙打起精神來,「抱歉,一下子跟你們抱怨了這麼多,其實最近店裡生意受到影響,我也可以趁機偷懶一段時間,也不算太糟糕,各位先點單吧,我會盡快幫你們把食物準備好的!」
「是.....「.毛利蘭聽榎本梓這麼說,決定先點單,只是一看到選單就有些犯難。波洛今天還有什麼可以點的東西嗎?
越水七槻也低頭看著選單,開啟分析模式,「最近波洛的客人,應該都是過來吃早餐的熟客,不會有人來這裡小型聚會,所以比薩、沙拉這樣會出現在朋友聚會上的食物,店裡沒有準備,同樣不用考慮的,還有那些需要用到多種食材的食物,比如生蔬雜燴,以及很考驗食材新鮮程度的海鮮類餐品,尤其是需要新鮮食材、製作起來又很麻煩的蛤蜊奶油濃湯.....」
榎本梓:「....」總結到位。那些店裡都沒有。
池非遲轉頭看著榎本梓道,「雞肉培根通心麵和一杯紅茶,有勞。」
榎本梓連忙點了點頭,「沒問題,這些店裡都有,我很快就能準備好!」
「雙色三明治.....」柯南探頭看著毛利小五郎手裡的選單,補充道,「如果沒有的話,其他三明治也行,店裡只有蘋果、檸檬和西瓜的話,就給我一杯西瓜汁吧。」
「店裡應該會準備蛋糕類的食物.....」越水七槻考慮之後,對榎本梓道,「小梓小姐,如果有蛋糕的話,就給我一份蛋糕加上紅茶。」
毛利蘭對榎本梓笑道,「我和柯南一樣就好!」
「那我就.....」.毛利小五郎最後看了看選單,「和非遲一樣吃雞肉培根通心麵,再加上一杯咖啡就好
了,對了,小
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