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整個省城的廚師圈子,肯定都會受到孫總的威逼利誘。
玫瑰實在沒辦法,透過微信轉賬兩千,聯絡王廚師。
一小時後。
王廚師開著小車牛逼轟轟地來了。
進了門兒。
先是吹噓自己目前剛找了兩家有意向的大飯店合作。
胖大海很不愛聽,卻沒辦法。
玫瑰也催促著,“老王,先做魚吧,我們都不會專業的手法,你有秘方,你做個紅燒的再做個清蒸的,咱看看這魚到底怎麼樣。”
王廚師看了看魚,揚了揚眉毛,笑著說,“幾位,做一條魚兩千塊錢,兩條可就是四千了。”
簫玄真想打人,心說什麼他孃的毛病,這麼對待老東家?
玫瑰勸住了,不忍讓胖大海太傷心,忙又轉了兩千過去,王廚師這才開始起灶。
“魚不錯。”
王廚師抓起兩條大鯉魚,手腳麻利地宰殺,“這是從哪兒淘來的這麼多好東西,特地去水產大市場一家一家挑的吧?”
沒人搭理他。
王廚師也不在乎。
熟練地煎炒烹炸,不大功夫,一條清蒸、一條紅燒的大鯉魚,便已經放在了後廚的桌子上。
香!
香味撲鼻。
這是一種可以超越調料味道,來自大鯉魚本身的獨特香味。
就連見多識廣的王廚師都覺得十分詫異,他從來沒聞過這麼香的味道。
紅燒魚紅棕色的魚身,配上翠玉般的蔥花,誘人無比。清蒸魚配著幾片嫩豆腐和白湯,湯汁完全浸入到了魚肉中。
王廚師拿起幾雙筷子,遞給同樣充滿期待的胖大海和玫瑰,幾人一同下筷,各自先夾起一塊紅燒魚,放進口中。
一旦入口。
外焦裡嫩的魚肉立刻在幾人口中發生了‘翻天覆地’的‘大爆炸’。香噴噴的鮮美之氣蔓延迂迴,縈繞舌尖,怎一個香字了得?
“好吃!”
玫瑰輕輕咀嚼,給出了極高的評價,“聞其香,心曠神怡;嘗其肉,回味無窮;品其味,軟嫩輕綿!這是我這一輩子吃過的最好吃的紅燒大鯉魚!”
“...”
一同品嚐的王廚師更加發愣,“我做了這麼多年菜,從來沒做出來過這麼好吃的紅燒大鯉魚!這...這他媽還是我的廚藝嗎,我不會是食神吧!”
“老王...”
已經震驚到不行的胖大海,輕輕放下筷子,深吸一口氣說,“你獨特的做魚秘方已經算得上同行中的佼佼者了,配上這如此鮮嫩的大鯉魚,我覺得這是相得益彰。你們合二為一,肯定能讓所有優點發揮到極致,所以我想,憑藉這個味道,我們大海酒樓或許真有可能再次揚帆起航!我的意思是,咱們再一起嚐嚐清蒸魚,若是都覺得好的話,不如...”
話未說完。
玫瑰緊著打斷,“大海哥,我不同意,你忘了當初老王走的時候是多麼絕情嗎?”
當初王廚師說走就走,根本不考慮胖大海和玫瑰的苦苦哀求。
一番話,說得王廚師好沒面子。
好在胖大海沒接話茬,示意大家先吃魚,等都品嚐了清蒸魚之後,這才看向王廚師。
“行!”
王廚師信心滿滿,“清蒸魚的味道也遠超我以前,只要大鯉魚能保證供應,這回肯定幹翻大魚館!大海總,我幹了,感激你不計前嫌,我一定好好給你賣力!”
這還有啥說的。
玫瑰眼見胖大海同意了,想說的話最終還是收了回去。
可新的問題又隨之出現。
如何營銷?
畢竟現在人家大魚館生意好上了天,聞名省城。
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