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任志遠進來,與唐局長閒聊幾句,說道:“請兩位局長吃粗茶淡飯,到點了,我們現在去餐廳。”
任志遠並沒有帶他們下樓,而是一直往東頭走。推開東頭一扇門,就是大廳。
原來如此。陸皓明原來以為是堵牆,其實是一道暗門。早有一位女子上來引導,任志遠介紹道:
“這是我們餐飲部新來的經理,叫花茗。”
他又給花茗介紹了唐、陸二位。從介紹的順序,陸皓明覺得任志遠一言一行,都十分講究。
花茗說:“很高興認識唐局長,陸局長,以後叫我小花就行。”
入了一間小包廂,又進來一個女的,陸皓明認識,這是客房部經理,就是不知道叫什麼名字。
任志遠對唐局長說:“公好。客房部經理。再介紹給公好說,教育局唐局長,陸局長。”
老唐玩笑道:“手下盡是女將。花茗,公好,都是少有的姓。”
(二位的名字確實是這樣,至於後世有歌詞,什麼“十里花場有渾名,自古公公好威名”,與她們沒有關係。)
任志遠說:“酒店行業一定要柔一點。未曾開口先露笑,自古男人怕柔情。遇到顧客鬧事好處理一點。”
然後又對兩女子說:“你們兩個坐,今天陪兩位局長,以後跟教育局做點小生意,你們去報個發票也方便點。”
五人坐下,任志遠親自點菜。
點完菜,大家隨意聊天,無非是老唐問問她們以前在哪裡做什麼工作,到這兒多久了之類。
這時,任志遠對老唐說:“我有件東西請皓哥看看。“
老唐點點頭,他們兩人出了包間。任志遠說:“我們去廚房,你試一下口味,如果太差就不端上桌了。我的意思,是我們倆先試試。”
陸皓明笑道:“我沒想得你周到。”
任志遠說:“所以我才讓她們兩個來吃飯,免得我們走了,唐局長沒個人聊天。”
兩人走進廚房,任志遠指著豆腐,對大廚說道:
“做一碗帶湯的,做一碗一面黃,我請了個專家試一試豆腐的味道。”
兩個廚師一齊動手,兩分鐘就出菜。陸皓明先試那碗柔軟的湯豆腐,再試那碗一面黃。
他咂了咂嘴,說:“豆腐好,手藝好。好上加好。”
任志遠壓住興奮,對廚師說:“這兩碗你們自己吃,再做兩大碗。”
出了廚房,任志遠低聲問:“你覺得比你村上的,到底如何。”
陸皓明說:“我覺得還好吃一點。也許跟廚師的手藝有關係,農村人沒有這麼樣的大火來煮,也沒有經過培訓。”
任志遠滿臉紅光,回到包廂,對老唐說道:
“局長,你以為皓明喊你來是來吃頓普通飯啊?”
老唐掃一眼陸皓明,又掃一眼任志遠:“今天是個什麼特殊日子?皓明不是今天生日,今天是任總生日?”
任志遠說:“不是生日,是請你來試菜。等會有一道豆腐,你吃吃,給個評價。”
老唐問:“豆腐有新式做法?”
任志遠說:“做法一樣,口感不同。”
大家正在說話,服務員首先端上兩大碗,一碗有湯,一碗煎得金黃。
任志遠說:“先不吃飯,也不喝酒,就吃豆腐。”
這一吃,不僅老唐目瞪口呆,連花茗和公好也吃驚不少。兩人齊問:“就是我們新豆腐坊生產的?”
任志遠得意地點點頭。
老唐問:“你們酒店自己做的?”
任志遠說:“局長,我向你介紹一下。上次我到上州,一位朋友帶我吃了頓飯,就是這豆腐特別好吃。我就跟朋友講要學這門手藝。
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