第130章 晚餐的意外效果
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出手機打起了電話。
餐館門口已經開始排起長隊。
門口有很多顧客等待著。
餐館的老闆其實已經來到了餐廳門外。
看著很多人圍著餐廳,他還以為出了什麼事情。
立馬著急的想要進去。
結果被一個等待的人攔住了
說道“先生,請不要插隊,我們都在等待著,請遵守秩序。”
搞得老闆一臉疑惑呆住了。
看了看門頭,是自家餐廳啊。
怎麼還不讓自己進去呢。
還時不時過來檢視的領班看到了他。
立馬穿過人群出來解釋“不好意思,這位是我們餐廳老闆,麻煩讓讓。”
一邊就拉起老闆進去。
人群才讓開了。
老闆迫不及待的問道“什麼情況,一下子來了這麼多客人?都要排隊了。”
服務員領班指著餐廳裡面坐滿的座位說道“裡面都坐滿了。你看。”
老闆看著忙碌不停地服務員們,還有滿滿當當的客人,一臉不敢置信。
還以為自己在做夢。
直到他來到前臺,還一臉不敢置信。
“老闆過來了,李姐。”
領班說完就離開了。
現在餐廳忙的不得了,她都不時的看著。
客人需要引導,上菜慢了需要去解釋,客人走了,需要叫人把桌子收拾乾淨,好安排下一位客戶。
這些都需要他看著。
老闆問收銀道“現在什麼情況?”
“一下子來了太多客人,餐廳還能運轉。就是外賣的單子太多,根本配送不過來。”收銀說道。
手裡還忙個不停。
餐廳老闆看著旁邊的桌子上擺滿的一袋袋已經打包好的餐食。
還有剛剛配送完的餐廳外賣配送員,仔細的看了看單子上的地址,把在一塊的4-5袋餐食拿走。
接著服務員又從廚房拿出七八袋已經打包好的餐食,桌子上都快裝不下了。
看著滿滿當當的桌子。
服務員領班立馬叫了一個服務員,把一張摺疊的長桌搬了過來,開啟放好。
接電話的服務生還在不停地抄寫著更多的選單。
“老闆怎麼辦?我已經把休息的服務員,還有配送員都叫過來了。”領班過來道。
他帶著十幾人過來了。
“先幫忙把這些訂單都送了,今晚結束給大家加工資。”老闆說道。
接著也開始幫忙打包,還有把餐食拿出來。
這時候大廚找了過來“老闆,材料不夠了,調料我們存了很多,就是一些鮮食快要沒有了。很快就要用完了,你看怎麼辦?”
“我叫人配送過來。別擔心,今晚先應付過去,你列個單子,需要多少?明天我叫他們加倍送。”老闆說道。
現在餐廳還在進進出出,多加了服務員,已經很快適應了節奏。
一切都在井井有條的進行著。
老闆擦了擦額頭的汗水,看著餐廳外不見少的排隊的顧客。
廚師寫了單子交給了餐廳老闆。
老闆立馬打電話,叫供應商快點送來,不惜加價,只要配送快點。
時間就這樣一點點的過去。
現在已經過了餐點。
門外已經沒了排隊的顧客。
但是餐廳還有超過3分之2的座位坐滿了人。
不過大多數人終於可以鬆口氣了。
外賣單也大多數配送完成,現在只有一半桌子擺著餐食。
老闆終於鬆了口氣。配送的供應商第3次上門了
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