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髒,我也有些吃不下嘴。”

你還別說。

有這樣想法的不在少數。

畢竟。

剛才江寧整個操作當中,不用鍋沒問題。

不用熱水也沒問題。

或者到河裡洗雞內臟同樣沒問題。

可雞毛沒拔,就這樣放進去煨烤,多少有一些太野人式的吃法。

就算是不髒,但不少人內心也無法接受。

“髒嗎?”

江寧笑道:“呵呵,一點也不髒。我知道大家肯定會說,怎麼可能不髒。那雞毛好腥,有的甚至還有味,還有雞屎什麼的。但大家別急,等過一會,大家就知道了。”

與大家解釋完,江寧一屁股坐在邊上。

正好這會兒叫花雞還沒這麼快熟,江寧便與大家聊起了美食。

“正好,我跟大家講一個有關美食類的故事。”

江寧講故事一向很傳神,幾位網友圍坐著江寧身前。

“大家知道歷史當中有一位叫做伊尹的人嗎?”

“伊尹,這是誰啊?”

眾人自然不知道伊尹是誰。

江寧說道:“伊尹啊,說起來,他是三千多年前的一位人物。他是商朝的宰相,也是美食這一塊的祖師爺。不過伊尹的出身並不好,他的母親是養蠶的,父親是廚子。大家都知道,在古代,廚子的地位非常低,所以少年時期的伊尹吃了很多的苦。”

“但就算是如此,伊尹沒有任何報怨,他努力學習,同時也一邊學習了父親的廚藝。幾十年過去,伊尹已經變成了遠近聞名的大賢。當時處於夏朝末期,商朝還沒有建立,商國只是夏朝的一個諸侯國。商國的國王商湯聽說伊尹有大賢,就想請他出土,輔助自己。為了表示誠意,商王用了三次帶了無數珍貴的物品拜訪伊尹。伊尹被商湯的誠意打動了,於是便去了商國,開始輔佐商湯。”

“有一次,商湯問伊尹,我應該如何治國,才能讓商國變得強大。伊尹就說,治大國若烹小鮮。他告訴商湯,說,其實治國與做菜是一樣的道理。做菜有鹹有淡,要做好一頓豐盛的佳餚,我們即不能太鹹,也不能太淡,只有鹹淡適中,五味調和,這樣才能做出一桌美味的飯菜。

治國也是一樣,我們即不能操之過急,也不能放鬆懈怠,必需恰到好處,便能如願以償。商湯聽完之後很受啟發,在伊尹的輔助之下。商國慢慢變得強大起來,最終,卻是將夏朝給消滅。”

故事講完。

坐在江寧身邊的五位網友一時紛紛鼓掌。

直播間的一眾粉絲,也是有些目瞪口呆。

“沒想到3000多年之前,竟然有一位這麼牛逼的宰相。”

“治大國若烹小鮮……這句話太經典了。”

“我怎麼有一種感覺,這做菜都變得高大上起來了?”

“哈哈哈,那隻能說江寧老師講故事講得好。”

不過江寧卻搖頭:“不是我講故事講得好,這是中華文化的魅力。中華文化博大精深,他之所以吸引人。不僅僅是平時我們接觸到的歷史,詩歌,文章一類,他還包括與我們生活息息相關的所有的地方。比如說吃這一塊,民以食為天,食雖然看起來很小,好像也沒什麼好說的,但幾千年傳承下來,卻包含著我們中華民族特有的文化。在未來的時間裡,我將一邊直播美食的同時,一邊講解這一些美食所蘊含的文化。”

掌聲瘋狂的傳來。

五位網友看著江寧,眼睛裡充滿星星。

他們之前報名參加江寧叫花雞的製作,其實更多的是湊熱鬧,也是追星。

但這會兒在江寧身邊,聽著江寧講述的美食文化,他們早已經陶醉其中。

直播間一眾網友亦是佩服

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