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出現的!
“豆腐、豆漿?”
這一個早上,嬴政除了聽到三高這個新鮮詞以外,這又冒出兩個。
透過字面上理解,估計這兩者差別不太大!
“沒錯,豆腐、豆漿就是用豆子做的!”
小正太點了點頭。
提到豆子,嬴政的嘴扁了起來。
看到老貨的表情變化,小正太猛然想起。
這個時代雖然已經有豆子的存在,但烹飪方法實在太簡單,只是把豆子煮爛,加上一點點鹽,連油都沒有,直接就食用,能就好吃就怪了!
而豆腐這一吃法則是出現在漢朝,由淮安王劉安發明的。
他就跟嬴政一樣,一直琢磨著怎麼樣才能長生不老。
為了能夠培育出更好的仙丹,就用清泉來磨製豆汁,再用豆汁去培育。
哪知丹苗沒培育成,反倒是豆汁跟石膏起了反應,形成了最初的豆腐,逐漸擴散到廣為人知!
這位淮安王也就成了豆腐的始祖!
想到這,小正太趕緊解釋,“父皇等著吧,改日有空我用豆子給您做一道美食,保證重新整理您對豆子的看法!”
這個時代有很多食材,只不過百姓們掌握的烹飪技術實在有限,沒將食材的美味發揮出來罷了!
就比如說麵食。
這個在後世使用範圍非常廣的主食,在這個時代由於無法很好的粉碎和脫殼,根本沒發展起來。
更別說發酵蒸饅頭了,根本別想!
小正太在後世也不大喜歡麵食,所以到現在也沒想著去研究!
看來以後確實得鼓搗一下,讓百姓都能吃到美味的饅頭和包子!
“你小子說話算話,可得趕緊將這道美食搞出來!”
一說到還要做美食,嬴政的眼睛立即放出精光。
沒辦法,這小子鼓搗的東西實在是太好吃了,每一道都讓人慾罷不能!
之前小正太給他們的選單,都是依照現有的食材編寫,那些這個時代沒廣泛應用的根本沒寫。
寫了還要教一些詳細的處理方式,實在是太麻煩了。
所以小正太就只寫了一些雞鴨魚肉,和這個時代經常食用的蔬菜做法!
“父皇放心,兒臣說話一向算話,什麼時候騙過您?”
“那就好,嘿嘿!還有那什麼太什麼極的,也都快點,別拖拖拉拉的!”
即便得到了小正太的保證,嬴政依舊在催促。
“好嘞,兒臣知道了……!”
小正太十分不耐的應了一聲,放下筷子就倒騰著小腿朝門外跑去,“拜拜了父皇,兒臣還有事,就先回去了!”
剛認識的時候也沒發現這老貨這麼多廢話,最近這是怎麼了?
跟唐僧似的!
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