第498章 涇陽醬油,掠豪強補貧戶
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過發酵後的醬油,滋味極其鮮美。若是密封得當,能儲存一年甚至更久。口感或許不如耗油,但成本更低且更耐儲存。”
醬油可是個好東西!
黑夫至今還記得,他小時候家裡比較窮。大人因為要幹活,經常沒法按時回來燒飯炒菜。他就燒鍋柴火飯,挖上勺豬油再加上些醬油便能吃兩大碗。他都愛吃,更別說這年頭的黔首了。
“這……”
“想不到菽還能製成醬?”
“吾記得豆腐也是菽做的。”
“這位小君子倒是知道。”
黑夫微笑著出言讚賞。
醬油的釀製過程並不複雜,這年頭也完全能復刻出來。簡單說就是先把黃豆蒸熟,等其冷卻後便密封發酵。每三天攪拌次,等出醬油味後再裝入木桶,放上食鹽和清水。經四個月的發酵後,便可用篩網將醬油過濾出來。再曬上半個多月,就算是大功告成。
“呵……”秦始皇放下陶碗,讚賞道:“看來,老夫這回倒沒來錯。這醬油味道的確甚好,或許還能充為軍糧。你準備怎麼賣?”
“這可是好東西啊!”黑夫連忙開口,認真道:“便宜點的,一斗值五錢。還有種偏貴,一斗值三十錢。”
“有何區別?”
“這是商業機密。”
“其實沒啥區別。”胡亥默默站了出來,無情補刀道:“貴的就是用的菽好些,用的也是精鹽。便宜的則是質量差些,用的粗鹽。貴的血賺,便宜的則會虧些。”
“小豬!!!”
“先生莫急,我回去就抄。”
胡亥雲淡風輕的拂袖揮手,一副大義凜然的模樣。這事黑夫也不是頭回幹了,包括呂氏布坊也是如此。目的就是讓利於貧戶,賺有錢人的錢。
對於豪族而言,他們無比在意自己的身份地位。喝酒不說雲夢黍酒,起碼也得是醇酒。穿的得是絲綢,可不會是粗布麻布。黑夫也是摸透了他們的心理,所以便推出兩個檔次的醬油。
“哈哈哈——”
秦始皇捋著鬍鬚笑了起來。
看見黑夫胡亥關係如此好,他就放心了。至於這醬油的確是大有可為,以後是多多益善。受限於原材料是菽,今後完全能多種植些。
“不過,可還有別的?”秦始皇收起笑容,語重心長道:“若只有這些,那學宮要做的可遠遠不夠!”
“放心,包秦公滿意!”
黑夫拍著胸口擔保。
因為,他的確準備了份厚禮!
【今天有些事,暫時一更】
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