第373章 淋滷法，神化

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夫偶爾也會在學宮講課，他最常說的就是希望他們能多思考。不要因為外界的聲音而干擾到自己，要有善於發現的雙眼。彥所想的法子的確是取巧，根據黑夫的提示後，還真讓他想到捯飭出了淋滷法。

他的冷聲反問，瞬間讓飯局冷場。

諸吏面面相覷，皆不敢言。

黑夫環視圈後，又再次看向趙成，“汝為令半年，可曾至海邊看過？”

“稟少上造，成看過多次。”

“部分灘塗之地，泥沙混合著海水，經烈日暴曬便板結成塊狀。有些漁夫家中貧困買不起官鹽，便會刮些海鹽食用，這些你可知道？”

“成知道！”

趙成是不明所以。

這和製鹽有何關係？

靠山吃山，靠海吃海。

漁夫出海打漁，有時還會自礁石上刮些海鹽。這種都是心照不宣的事，秦吏瞧見也只會睜隻眼閉隻眼。只要別私底下販賣，倒也不礙事。畢竟這種事就是想管，也根本沒法管。

“爾等都知道，海水不如滷水鹹，直接煎煮需要消耗大量的柴火。所以便想著先經風吹日曬後，再煎煮成鹽。爾等也知道直接往裡面加鹽，海水就會成滷水。那為何不知用海濱板結的沙土，混入海水？”

黑夫是儘量說的簡單直白些，原理就是這麼個原理，但具體操作可不是這麼簡單。酈食其瞪著雙眼，滿臉不可思議的看向黑夫。

對啊！

這不就是往海水裡加鹽嗎？

“如此……不就混有砂礫嗎？”

老者坐在後面，低聲開口。

他剛說完，就被一道道眼神殺死。

“砂礫不溶於水，經數日沉澱後便會沉入池底。”胡亥滿臉不屑，譏諷道：“就你這樣的昏吏，要在涇陽三年升不了職，我說的。”

“低調低調。”

黑夫抬手把胡亥翹起來的尾巴按下去，同時看向周勃，讓他將提前備好的土塊和海水取來。

“為了讓諸位看的更清楚，本令便做個實驗。這是經過烈日暴曬過的滷水，是自鹽池中取來的，諸位可先嚐嘗。”

侍女們將滷水分好，眾人皆是輕輕抿了口，胡亥被鹹的是連喝了兩大杯果飲。

“味道如何？”

“又鹹又苦！”

“這就對了。”黑夫淡淡一笑，示意周勃將自海濱取來的沙土放進滷水內，同時解釋道：“所以若是乘舟出海，便需準備海量的淡水。若是飲用海水，反而會死的更快。”

“亥記住了。”

黑夫輕輕點頭，待沙土大概沉澱好後，便令侍女再次給他們分好，他們也都迫不及待的開始品嚐。剛剛入口，臉上的表情就開始扭曲。

“真的更鹹了！”

“老朽也都明白了。”酈食其放下杯子，若有所思道：“海濱沙土內有海水，經烈日暴曬後就有了鹽。將之混入海水內，沙土沉底，而鹽則融入水內，故變得更鹹。用以煎鹽，便能更省事。縱然天公不作美，也能得鹽！”

“正是。”

黑夫輕輕點頭。

在學宮實驗室，彥用鹽水模擬海水沖刷，得到板結成的鹽塊。而後再混進鹽水，也就得到了更鹹的滷水。經過多次沖刷混入後，海水足以比肩池鹽滷水。流程簡單輕便，關鍵是省時省力。

如果天氣較好，完全能人工製鹽土。這時鹽池內的海水已經曬過一道，再加上淋滷後便可直接煎煮。只要人手足夠，一旬內便可得鹽。

他說的這種辦法，其實就是後世的刮鹻（jian）淋滷法，刮取鹽田之中富集鹽分的土沙，再用海水澆淋，使土沙中鹽分溶解，以提高滷水濃度。

還有種則是曬灰淋滷法，其實是類似的原理，只是操作