第114章 秦人餐桌，他們只後悔被抓

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傍晚時分。

禮跟著黑夫進了宅邸，他雖早有準備也被內部的奢靡所驚到。關於投資建坊的事，還需慢慢商議。此事牽扯太多，必然要慎重。黑夫也懂禮數，便宴請禮至家中用飯。

“去，給禮君溫兩壇黍酒。”

“不必破費，喝茶便好。”

禮笑著搖頭。

他與黑夫相通，皆是無姓無氏的底層士伍。他碰上了雄才偉略的秦王，橫掃六國。憑藉軍功，一步步才有今日地位。他自幼貧困，大兄便是餓死的，卻將半鬥稻米留給了他。寒冬臘月他揹著大兄屍體，卻瞧見諸多豪強富戶飲酒為樂。他為給大兄安葬，硬生生將凍土刨開……

所以，他從不飲酒。

“阿這？”

“禮君從不飲酒。”

秦始皇淡淡拂袖。

某年他生辰設宴，禮還只是侍郎。群臣皆是舉酒賀喜，唯獨禮不肯飲酒。當時就有御史彈劾他，他自然知曉禮的往事，便免其罪，特別恩准他以果飲代酒。

秦始皇願將洞庭郡這等重要的地方交給禮，就是因為看重他的品性。禮精通律令清廉如水，勤政愛民。不管換誰，也沒法比禮做的更好。所以這兩年雖發生兩起小規模的叛亂，可禮這郡守的位置一直坐的穩穩的。若換做別的人，早被撤職了。

“行，那就倒茶。”

黑夫也不強求。

不喝最好，還省了。哪像文昌這老狐狸，現在隔三差五就偷他的酒喝。大晚上不睡覺就拉著他去清樓喝酒下棋，要不是看在秦公的面子上，早找他要錢了。

很快，菜餚便都送上。菘菜豆腐羹，清炒葵菜，冬筍老鴨，梅乾菜扣肉，還有道則是豆芽炒菹菜，菹菜其實就是醃菜。雖然菜的數量不多，但勝在份量足。禮並非是挑剔之人，望著菜餚已是心滿意足。

“來，諸公莫要客氣。”

“善！”

禮也不客套，抬起箸慢慢品嚐。他早就聽說雲夢美食相當出名，特別是那鐵鍋炒菜更屬難得。只是普及度並不高，很多黔首還是以燉煮為主。

先說這炒葵菜，嫩滑爽口。葵為五菜之首，也是南方寒冬餐桌最常見的綠菜，有詩云：六月食鬱及薁，七月亨葵及菽，八月剝棗。雲夢黔首冬天最常食的還是菹菜和乾菜，類似茈姜、蘘荷，幹葵。

冬筍燉老鴨也很鮮美，鴨肉燉的無比軟爛，特別是這湯汁令人回味無窮。豆芽炒菹菜的口味則是稍微重了些，禮並不是很喜歡。豆芽這時候又稱為黃卷，神農本草經裡面就有記載，也算是富裕人家的一道寒冬小菜。

最讓禮詫異的莫過於菘菜豆腐羹，豆腐軟爛入口即化。羹無比濃郁，還有些許魚丸，更是鮮美。禮倒不是吃驚於豆腐，這玩意兒他路上就吃過了，據說也是黑夫捯飭出來的。

他吃驚的是這菘菜！

菘菜也算是常見菜，說白點就是後世的小白菜。還有類似於是葑或者菲，都是這時期的常見菜，是謂採葑採菲，無以下體。問題在於，眼前的菘菜更為甘甜些，要比洞庭菘菜可強的多。

“這菘菜……為何如此可口？”

“禮君果然也懂菜圃農耕。”

黑夫笑了起來。

說起這事，那就能扯遠咯。

他剛穿越時，就對秦人的餐桌深惡痛絕。只不過那時候打仗，有的吃就算好的了，餓個兩頓就算是豆飯配上羊油都吃的香。回到雲夢擔任亭長時，恰逢寒冬。天天吃菹菜乾菜，反正他是受不了。

於是乎他痛定思痛，試要改變這一切。剛開始他想著說搞個溫室大棚，但這玩意兒建造難度太大也不現實。他聽說咸陽有處溫泉，便有人專門種植綠葉菜提供給皇帝食用。

溫泉沒找著，他就想著人工建造個溫室，然後在