花花弄雨提示您:看後求收藏(第124章 這是鬼才吧,山裡相公太腹黑,花花弄雨,藏書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
清油下鍋之後,泛起了一陣油氣的香味。
塗新月站在邊上,幫不了蘇子杭什麼,她只能夠幫著蘇子杭控制一下火候,簡單的說,就是燒一下火。
錢叔和一群廚房的下手以及大廚圍在了邊上,瞧著塗新月和蘇子杭搗鼓。見那被浸在水裡面的魚乾,一個臉上都露出驚疑的神色出來,不知道那玩意到底是什麼,又怎麼能夠煮的出美味出來。
就在他們好奇的時候,蘇子杭已經將魚乾給下鍋了。
周大廚是天香樓廚房裡面的一把手,見錢叔專心致志的看著蘇子杭,不由好奇的問道:“我煮了十幾年的飯菜,從來沒有聽說了什麼辣椒炒魚乾能好吃的,這些鹹魚,那些達官貴人可是吃也不吃的,只有一些窮人才吃。”
老實說,周大廚和錢叔一樣,對塗新月這魚乾沒有抱什麼希望。
錢叔一開始也覺得不相信,可是眼下他既然已經讓塗新月進了廚房,一切自然要等到塗新月弄完之後再說。
也不知道為什麼,他對塗新月總是有一點很奇怪的期待感。總覺得只要是對方說出來的話,最後就一定能夠實現的。
就連錢叔也不知道自己這股期待感是從哪裡來的,或許是這些日子接觸下來,塗新月帶給自己的驚喜實在是太多了吧。
所以,他對對方有一股無端端地相信。
“周大廚啊,我看不懂這其中的門道,你可要好好看著,這炒魚乾到底是怎麼炒的。”
其實炒魚乾很簡單,難的是魚乾的製作過程。
故而,即便他們都圍在邊上,塗新月也不怕他們害怕會偷師什麼的。畢竟,這炒魚乾的做法,本來就是要讓他們知道的。只有他們知道了,且知道了這魚乾的好吃,才會從她的手裡面購買魚乾。
塗新月的如意算盤打得十分的精明。
油鍋熱了之後,蘇子杭就將生薑和大蒜放進去煸炒,待到香味出來之後,再放入切碎的辣椒,炒出辣味,而後將魚乾給放了下來。
金黃色的魚乾本來是很硬很硬的,失去了水分,看起來根本就不能吃,可是在水裡面浸泡了一會兒之後,已經開始變得鬆軟了起來。
魚乾放下去之後,蘇子杭用鍋鏟弄了兩下,而後倒下料酒,料酒一下去,頓時一陣濃郁的香味就散發了出來。他連忙按照塗新月給他的菜譜,把鹽給放了下去。
半盞茶的功夫之後,魚乾出鍋了。
整個廚房已經瀰漫滿了魚乾的香味。這種香味是香辣香辣的,讓人光是聞著就忍不住流下了口水。
周大廚從原本的不屑,到現在,已經變成了滿滿的驚訝。
瞧著起鍋之後放在木桌上面的魚乾,周大廚連忙拿出筷子,道:“我來嘗一嘗。”
瞧著這魚乾色香味俱全,辣椒的點綴之下,黃色的魚肉散發出誘人的色澤,香辣香辣的魚香味,讓人忍不住垂涎三尺。
邊上的人一個個都緊張的盯著周大廚,在周大廚下手去夾那魚乾的時候,下意識都吞嚥了一口口水。
塗新月瞧著周大廚已經夾了一塊魚乾放進了嘴巴里面,嘴角掠出一抹笑意,拍了拍手,問道:“怎麼樣?”
周大廚的目光之中已經泛出瞭如同虎狼一般的目光,他看了看塗新月,又看了看蘇子杭,點頭道:“好,好吃!老夫從來沒有嘗過這種味道。和一般新鮮的魚不一樣,和那些鹹魚也不一樣,這魚乾到底是怎麼做的!太好吃了!”
說著,周大廚連忙伸出筷子,似乎又夾上一筷子。
這魚乾裡面的辣椒,用的都是最辣的辣椒,辣味滲透進了魚乾裡面。雖然辣,但是卻辣的美味,辣的讓人慾罷不能!
周大廚太高興了,彷彿發現了寶藏。
邊上的錢叔卻忽然伸出手來,將周
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。