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差點兒沒給看呆了。

“我真是,這輩子也沒見過這麼多肉。”

“您這輩子還長著呢,奶奶,以後您會經常見到的。”

夏奶奶睨了不正經的夏果一眼,問道:“你拿這麼些肉回來幹嘛啊。”

“這不是快過年了嘛,過兩天週六下班後咱們趕最後一般車回去,但回家的菜總得帶上吧,我提前把它滷好,省的您回去忙活,再有晏清大哥他們也要。”

夏奶奶知道夏果做黑市,有一次在路上無意遇見後,夏果順勢就將晏清介紹給了奶奶認識。

再加上每個月有那麼些錢的進項,夏奶奶就更不可能忘記這人叫啥名兒了。

“行,但你哪有時間做啊。”

“晚上做,明個兒早晨還能用這吃頓早飯呢。”

羊肉肯定是不用滷的,夏果道:“奶奶,羊肉要掛起來吧,這個先收著,廚房的鍋正好有兩口,我一口滷豬,一口滷牛,正好夠用。”

“行,行,需要我幫忙嗎?”

“不用,不過咱們可能沒有鍋做飯吃了,天兒,二哥,你們去端幾個菜回來吧。”

“好。”

話落,夏天和夏禮便出了門,而夏奶奶和她一起將這些食材簡單清洗過後,便開始在鍋裡出水撇沫,然後就開始滷菜了。

夏奶奶看了這鍋裡滿滿兩鍋肉,不住嘆道:“這也就是有錢,沒錢我可不敢讓你這麼造。”

“奶奶,沒錢咱們根本就買不起這麼些食材,又能拿什麼造呢。”說完,夏果忽然激動的拍了下大腿,懊惱道:“我忘記買蘿蔔了,這牛的這一鎖加蘿蔔才好吃。”

“你這孩子,家裡還有4、5個蘿蔔,我還說這兩天吃不完就帶回去的,今個兒用了正好。”

“行,我去把皮給削了。”

……

滷肉菜需要的就是時間,這些肉不燉爛了根本咬不動,特別是豬腸、牛腸這一類的。

可這一類的菜滷起來又聞著特別香,從吃晚飯開始,他們就聞著香味兒直至到了夜晚11點多夏果確認它滷好後準備關火時,夏禮忍不住道:“要不吃個宵夜吧,你這滷菜聞著也太香了。”

夏天忙出現在夏禮的身後,道:“是呀姐,太香了,咱們吃些宵夜吧。”

“麵條怎麼樣,切些咱愛吃的部位擺在上面,你們吃不吃辣啊,再弄點兒辣椒放在面裡也很香的。”

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