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看塗韜唉聲嘆氣，塗晉笑著說道：“二叔，您放心，孩兒保證兩年之內，便把這些糧食再收回來。”
“收？”塗韜聞言翻了個白眼，道：“汝給他們的佃租都減到了三成，汝拿什麼收回來？”
“哈哈！”
塗晉聞言朗聲笑道：“二叔放心，孩兒說到做到。”
他說完話，也不再理會塗韜，轉身就朝廚房小跑而去，留下塗韜無奈的微微搖頭。
...
塗晉到了廚房，看見僕人們正忙著熬粥烙餅。
“李嬸！”
塗晉快步走到一個婦人跟前，抓住面盆說道：“這面可以和稀一些，弄這麼幹，糧食消耗太大了。”
雖然許諾給百姓粥餅，但是塗家的糧食，塗晉也會心疼。
他說著話，就去水缸裡舀了一瓢水，然後全部澆到面盆裡。
“公子！”
李嬸看著和好的麵糰放在了水盆裡，瞪大雙目，心疼的說道：“放這麼多水，這麵糰豈不是毀了？”
李嬸是塗家的廚娘，做飯的手藝還是有的。
現在塗晉一瓢水倒進來，在她看來，這是瞎胡鬧。
“哈哈！”
塗晉卻是一邊哈哈大笑，另一邊卻挽起袖子，然後就開始攪拌水盆裡的麵糰。
“稍後汝跟我學，這樣也可以攤出麥餅。”
李嬸自然不相信他，她當了這麼多年的廚娘，烙餅都是將麵粉和成麵糰，第一次見人弄麵糊糊，而且是非常稀的麵糊糊，如果倒在鍋裡熬一熬，就可以直接吃了。
但塗晉是家主，他說什麼就是什麼。
李嬸只能站在旁邊觀看。
大不了一會兒把這些混在粥裡熬。
塗晉的手法倒也嫻熟，不大會兒功夫，就將麵糊糊弄好。
接著他剁了一些姜蒜末，當他從鹽罐裡取出一塊鹽塊，莫名的微微搖了搖頭嘆息。
“怎麼了，公子。”
李嬸看塗晉嘆氣，不解的問道。
“無事！”
塗晉隨口應了一聲，便將鹽塊放在一個碗裡，然後倒了一些清水進去。
現在是東漢末年，人們吃的鹽都是粗鹽，精鹽得到了唐朝才有。
現在能吃上這種鹽塊的人，其實都是大戶人家。
那些普通百姓、佃戶，可是吃不起這種鹽塊的。
但是，用這種鹽烹調出來的食物，特別難吃，味苦而澀。
作為穿越者，塗晉懂得如何提煉精鹽，只是他暫時不打算做這件事，因為這精鹽的提煉方法，可不能輕易拿出來。
將來或許還有大用處。
用鹽塊兌了些鹽水，加上姜蒜末混進麵糊糊裡，再次攪拌之後，塗晉這才來到灶臺前，待鍋燒熱之後，鍋裡稍微放了一些油，最後便是將麵糊糊順著鍋邊，慢慢的倒下去。
麵糊糊倒進熱鍋，很快就凝固成型。
“李嬸！”
“看見了吧，這樣做，也能做出麥餅，而且吃起來更加軟和。”
塗晉一邊說話，一邊從鍋裡剷起一塊麥餅給李嬸。
李嬸接過麥餅嚐了一口，確實軟和許多，因為加了鹽水、還有姜蒜，口感也比平日吃的麥餅更有滋味。
“公子大才！”
吃了一口麥餅後，李嬸不住的點頭誇讚。
剛才還想著她家公子本來就傻，做點傻事也不奇怪，大不了就是浪費一個麵糰而已。
但是現在她才發現，她家公子不但不傻，簡直就是個天才。
“行了！”
塗晉將鍋裡的麥餅剷起來之後，將鍋鏟遞給李嬸，道：“以後給村民的麥餅，就按這個方法做。”
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