第14章 名聲初顯

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算是聰明反被聰明誤了，所以才說許大茂花大價錢辦的婚宴，最後倒是像是為了給胡志軍揚名準備的一樣。

胡志軍這人一直低調，傻柱在的時候，他一般不會搶著做廠裡招待菜，這調到主食堂上班快一年了，就傻柱請假的時候做過一次招待菜，但是那次也只有李懷德一個廠領導，所以軋鋼廠不少廠領導都聽說過胡志軍這個天才廚師，但是真覺得胡志軍手藝好的，那就李懷德一個人，就連食堂張主任都不知道胡志軍手藝媲美傻柱。

但是這次婚宴之後就不一樣了，大家都知道胡志軍做菜手藝不比傻柱差，有幾個被傻柱臭脾氣得罪過的領導更是心裡高興，在婚禮上都主動和胡志軍敬酒。

這次許大茂算是為胡志軍做了嫁衣。

自從給許大茂做過婚宴之後，胡志軍突然就忙碌起來。

就像他師傅郭炳輝說的，老一輩的大師傅，要麼年齡大了，不願意再幫忙做菜，要麼就是一般人請不起，也是一般人請不到的存在，而年輕一輩嶄露頭角的不多，出名點的就那麼三兩個。

畢竟在物資緊缺的時代，對廚師這個行業傳承還是影響很大的，畢竟許多東西沒有，你全靠師傅講，不實際做上一次，你也學不到本事不是。

軋鋼廠是個萬人大廠，以前廠裡職工婚喪嫁娶什麼的，第一個想到的是找傻柱做菜，但是傻柱這脾氣，那可不好，普通工人找他還好，只要說幾句軟話，傻柱一般都會答應。

但是廠裡領導找傻柱幫忙，那就要看情況了，做招待菜還好，這是廠裡任務，傻柱不敢拒絕，可是私底下找他幫忙，那可就要看傻柱臉色和心情。

可是胡志軍性格和傻柱完全不同，他一般不會得罪人，對待廠裡領導不說拍馬屁，但是絕對給人如沐春風的感覺，讓人挑不出他的錯。

一個說話好聽，手藝也不差，一個脾氣古怪，動不動就說話擠兌你，這一比較，大家當然更喜歡和胡志軍打交道。

現在不說私底下找幫忙，就是廠裡的招待菜，也有廠領導主動指名讓胡志軍做。

胡志軍在廠裡有名氣之後，他不光更加忙碌了，在食堂地位也更高了。

而大家知道胡志軍手藝不比傻柱差之後，食堂裡的學徒工也愛圍在胡志軍身邊，請求胡志軍指點。

這包括傻柱的兩個徒弟，馬華和胖子。

傻柱教徒弟沒什麼耐心，而且喜歡老一輩人的教學理念，教什麼東西都喜歡留一手，讓徒弟自己琢磨，就怕教會徒弟餓死師傅。

而胡志軍不一樣，他有系統存在，不覺得哪個徒弟可以超過他，而且他知道後世廚師行業有多繁華，他不覺得教會了徒弟，以後沒他吃飯的地。

所以教徒弟，胡志軍是毫無保留的教，這最直觀的表現就是，李建軍跟著胡志軍不到一年，現在手藝不說比傻柱那兩徒弟強，但是絕對不會差多少。

有了現成的例子，大家都知道怎麼選擇。

只是這麼一來，傻柱感覺自己地位受到挑戰，覺得胡志軍威脅到他的地位，這段時間又開始時不時找茬。

這天，胡志軍正在教李建軍做大鍋菜。

胡志軍讓李建軍做，他在旁邊指點，而旁邊圍著幾個偷師的學徒。

“這豆腐必須要下鍋煮兩分鐘，這樣可以去除豆腥味。”

“對就是這樣，水開兩分鐘就可以撈出來。”

“油熱了，可以當蔥姜爆香了……”

看著胡志軍一步一步指點李建軍做菜，然後做出一道美味的麻辣豆腐，旁邊的人很是興奮。

那馬華說道:“胡師傅，什麼時候我做菜，你也能在旁邊指點一下就好了？”

聽馬華這麼說，想著劇情裡馬華這人對傻柱可是忠心耿耿，加上這段時間相處，胡志軍