第一百一十七章 ——就像談戀愛
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高正義已經目瞪口呆了。
回過神兒就露出驚喜的笑容,拿起勺子認真品嚐。
徐龍和史良已經暗搓搓拿起來塑膠小勺子也蠢蠢欲動。
在高正義挖了一勺後,兩人也同時伸手挖了一勺。
徐龍猛地一拍手,驚喜地說道:“改良之後的口感非常柔和!這可不是黑暗料理,這是絕頂美味!”
吃完冰淇淋的高正義也很上頭。
他放下勺子,震驚不已地看著葉蓁。
“你覺得怎麼樣?”葉蓁問道。
高正義深深鞠了一躬,眼睛裡放光:“葉廚神,請您教教我!”
他沒說好不好吃,但他心悅誠服的姿態已經表明一切。
葉蓁把三泵洗手液壓進掌心,慢慢說道:“烹飪大賽期間,我已經儘可能地提點每一位廚師了。”
“以後你還可以關注我的直播間學習,若非特殊情況,我一日三餐都準點直播的。”
高正義興奮的臉頰漲紅,連聲說道:“謝謝葉廚神,謝謝!”
葉蓁彎唇一笑,把手上的洗手液搓出綿白的泡沫。
安君弦低垂的睫毛擋住了眼瞳裡溢位的一絲灼熱。
他喜歡葉蓁美得無可挑剔的雙手。
“你擅長做什麼型別的巧克力?”安君弦啞聲問道。
“我什麼都擅長。只要說出名字,我就能做。”葉蓁下意識的回答完,才發現問這話的人是安君弦。
說到烹飪,葉蓁溫和的性格會變得十分自信。
安君弦被這回答逗笑了,抬眸看了葉蓁一眼,目光更為灼熱了幾分。
其他兩位廚師和跟來的評委也都蹭過來,拿起勺子試吃冰淇淋,嘴裡嘖嘖稱奇。
這種新穎、濃郁又適口的味道,具有太過強烈的個人風格。
葉蓁在餐飲界一定不是無名之輩!
可偏偏她沒斬頭露角,只這一次就讓人印象深刻。
“我吃到的是滿嘴的靈氣。”一個評委由衷感嘆。
“我吃到的是超級厲害的天賦!”另一位評委也拍了一個馬屁。
那兩位進總決賽的廚師也紛紛豎起大拇指。
一勺接一勺,眨眼三盤冰淇淋就被分吃光了。
高正義眼巴巴地看著葉蓁,問道:“葉廚神,你是怎麼調味的?能教教我嗎?”
“調和各種風味,就像唔……”
葉蓁洗完手,往盆裡甩了甩水珠,她沉吟著,找了個貼切的形容詞,“就像跟人談戀愛一樣。”
安君弦立刻從消毒櫃裡拿出一條白毛巾遞給他。
葉蓁一邊擦手一邊說道:“戀愛講究的是般配。不般配的情侶早晚要鬧掰,你們說是不是?”
“是的。”在場眾人齊齊點頭。
“食材的搭配和情侶是一樣的。”
“黑胡椒是帶刺的少年,我們在搭配它的時候要找能夠降服它的辣妹。牛肉是慵懶的紳士,我們在搭配它的時候要找風情萬種的熟女。橘子夠不夠辣?番茄和黑松露夠不夠熟?”
廚界這些有頭有臉的大廚都用力點頭,忍俊不禁。
這種比喻很有趣。
葉蓁把毛巾遞還給安君弦,繼續說道:“發現沒有,所謂的般配,其實就是尋找共同點,共同點就是可以相容的地方。”
“放在人身上就是彼此包容理解的性格,放在食材上就是近似或相同的香氛輪廓。”
“如果說烹飪是一種表達,那麼香氛就是字母表,食材是由字母組成的單詞。”
“你們現階段要做的就是不斷蒐集、辨識和記憶更多的食材以及組成食材的香氛。”
“學會更多單詞才能寫出優美的文章,掌握
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