第一百一十四章 ——配方我也會

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

煮在鍋裡的番茄醬已經咕咚咕咚冒出了氣泡，濃郁的酸甜味在空氣裡瀰漫。

葉蓁一邊攪拌湯汁一邊灑下海鹽、黑胡椒、羅勒梗等調味品。

史良嚥了咽口水。

安君弦一瞬不瞬地看著葉蓁認真的側臉。

當這個人全心全意沉浸在烹飪中時，她彷彿會發光。

不多時，葉蓁舀了一勺湯汁，遞出去。

安君弦滿以為這是給自己的，於是伸手來接，卻聽葉蓁說道:“史廚師，你嚐嚐。”

僵住的安君弦:“……”蓁蓁什麼時候眼裡才有我呢。

安君弦瞥了史良一眼，薄唇上揚，然後再次插手奪過湯勺喂到嘴邊。

葉蓁下意識的急忙提醒：“吹一吹，小心燙！”

安君弦笑眯了眼，乖乖吹了吹滾燙的白煙。

史良本來伸出的手被那一眼定住，默默收了回去，烹飪協會副會長了不起哦！

安君弦吹涼湯汁，小小地抿了一口，然後發出滿足的嘆息。

葉蓁另外盛了兩小碗，遞給了徐龍和史良。

史良喝了幾口，而徐龍先聞了聞才品嚐。

徐龍拊掌大笑:“哈哈哈，我知道這種番茄醬你是從哪兒學來的！”

“我能把鍋子端走嗎？我想帶回去一個人喝。”安君弦捧起湯鍋，假意要走。

葉蓁被安君弦戲劇化的行為逗得想笑，可她白皙的臉頰上又硬生生忍下了這笑意，但眼睛還是微彎。

安君弦看著她漂亮得像花兒一般的臉，也愉悅地笑了。

徐龍:“.....”我站在這兒是不是有些礙眼啊？那我走？

葉蓁不再被安君弦轉移注意力，看向史良，語氣轉瞬變得嚴肅起來，“嚐出來我的湯汁和你的湯汁有什麼區別了嗎？”

史良再仔細嚐了嚐葉蓁的湯汁後，眼睛就亮了。

然後他又回味了一下自己的湯汁，臉頰很快就變紅了。

“嚐出來了嗎?”葉蓁問道。

“嚐出來了。”

“問題出在哪裡你知道嗎?”

“不太知道。”

徐龍羞愧不已地搖頭，急切地追問，“葉廚神你新增的調味料和我是一樣的，但是好奇怪，你的湯汁就是比我的濃郁，酸甜的口感浸入了每一個味蕾，粘稠到化為了膠質。”

“真的好好喝！跟牛排搭配太絕了!”

徐龍渴盼地看著葉蓁，“葉廚神，你教教我吧！”

這才是他參加烹飪大賽真正想要得到的東西！

“秘訣在於食材的選用。”葉蓁毫不吝嗇地說道。

安君弦介面:“用已經熟到快要爛掉的那些番茄，不要挑又圓又大又漂亮的。”

徐龍點頭:“是的，別人用來壓箱底的那種番茄，表皮輕輕一碰就破掉的是最好的。”

葉蓁:“……那樣的番茄，已熟到能夠散發出酒味，而這種酒味是天然的一種增鮮劑。熟爛的果肉，無需怎麼熬煮就已經可以化為膠質。”

安君弦：“這種配方我也會，是從印度貧民窟裡學來的。那裡的人只能買到這樣的食材。”

徐龍：“只要是新鮮的食材，在口感和味道上其實沒有好壞之分。好與壞，說的是烹飪的技術。”

葉蓁:“……在一般人眼裡，這種食材已經壞掉了，可是在貧民窟裡，它卻被熬成了風味如此絕妙的一種美食。你說這是為什麼？”

史良和其他三位大廚已經拿出筆記本，飛速記錄著。

“為什麼？”他認真詢問。

他已經得到了秘方，但他更想知道，這樣的配方是如何被創造出來的。

“在貧民窟裡，人們可以得到的食材很少，