第247章 品嚐

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不對。或許可以考慮重新調整一下，讓味道更符合大眾口味。”

何大清認真思考著這些建議，心中漸生一種豁然開朗的感覺。他明白了問題的所在，或許真的是因為醬料的問題導致了新菜品的口感沒有達到顧客的期待。

當晚，何大清在店鋪內召集了全體員工。他指著那張紙條說：“這是一位顧客的建議，我覺得我們確實需要重新審視一下菜品的醬料搭配。大家有沒有注意到這方面的問題呢？”

小雯站了起來說：“或許我們可以組織一次內部品嚐活動，大家一起嘗試不同的醬料搭配，看看哪一種更受歡迎。”

小龍補充：“同時，我們可以在店內放置一些調查表格，讓顧客直接表達他們對醬料的喜好。這樣我們就能更有針對性地進行調整。”

何大清點頭表示同意：“很好的建議。我們組織一次內部品嚐，再結合顧客的意見，對菜品的醬料進行調整。這樣一來，我們就能夠更好地滿足顧客的口味需求。”

團隊投入到醬料調整的工作中。他們試製了多種不同口味的醬料，並邀請了店內員工進行品嚐和評價。在品嚐的過程中，大家紛紛提出自己的意見和建議，何大清記錄著每一位員工的看法。

隨後，店鋪內部迅速展開了一場關於醬料的顧客調查。調查表格被放置在顯眼的位置，顧客可以透過填寫表格來表達自己對不同醬料口味的偏好。這種直接的溝通方式讓店鋪與顧客之間建立了更緊密的聯絡。

透過這次活動，何大清意識到，細微的調整和顧客的參與是店鋪成功的關鍵。他開始更加註重細節，不僅在菜品的口味上下功夫，也在服務、環境等方面不斷提升。

在成功調整了醬料搭配後，店鋪的業績逐漸好轉，顧客的滿意度也明顯提升。何大清對這一切感到非常高興，但他心中的探索慾望並未被滿足。於是，在團隊的共同討論下，他們決定再次挑戰自我，引入一種新的菜品——烤雞。

一天傍晚，何大清和團隊成員聚在店裡的廚房中，討論著如何打造獨特而美味的烤雞。小雯提議：“或許我們可以嘗試一些新穎的調料和獨特的烤制方式，讓這款烤雞與眾不同。”

小龍補充說：“而且，我們可以在烤雞的配菜上下功夫，創造一些特色的搭配，讓顧客在品嚐時能夠感受到不同的味覺體驗。”

何大清點頭表示同意：“好，我們就從烤雞入手，打造一道引人注目的招牌菜。我們可以試製幾種不同風格的烤雞，然後由員工一起品嚐，選出最受歡迎的那一款。”

於是，團隊投入了烤雞的研發工作。何大清親自參與了不同風格烤雞的製作，每一道菜品都是他精心調配和品嚐的成果。在試製的過程中，他不斷調整調料的搭配，嘗試不同的烹飪方法，以求做出口感鮮嫩、香氣四溢的烤雞。

一天晚上，店鋪內瀰漫著烤雞的香氣，何大清和團隊成員聚在一起，開始品嚐各種口味的烤雞。每一位成員都提出了自己的意見，討論中不時爆發出笑聲和喝彩聲。

小雯品嚐了一口檸檬孜然烤雞，興奮地說：“這個味道真是清新又開胃，感覺適合夏天。”

小龍則對辣味烤雞讚不絕口：“這個辣味剛剛好，不會太過火，而且激發了我的食慾。”

何大清心滿意足地看著大家的表情，他知道這次的研發是成功的。他決定在接下來的日子裡，將這些獨特的烤雞推向顧客，看看是否能夠成為店裡的下一個明星菜品。

為了引起更多的關注，何大清還計劃在推出烤雞的同時，進行一場獨特的品嚐活動。他想借此機會邀請一些當地的美食家和媒體人士，讓他們親自品嚐店裡的新菜品，並對其進行評價和推薦。

品嚐活動取得圓滿成功後，店鋪吸引了更多的顧客，成為小社