第245章 拓展線上市場
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位老顧客的建議，並繼續走訪其他顧客。透過這次實地調查，他們得到了很多有價值的意見和建議，這使得何大清對店鋪的土豆菜品有了更清晰的認識。
何大清與團隊再次坐在一起，分享了調查結果。他說：“看來土豆的問題確實出在選單的創新上。我們可以考慮推出一些新穎的土豆菜品，也可以與其他食材進行更有趣的搭配。這不僅能吸引新顧客，也能留住老顧客。”
團隊開始深入思考如何在土豆菜品上進行創新，提升客戶的口味體驗。何大清提議：“我們要保持土豆的美味，同時又要帶給顧客新的驚喜。我們不能破壞客人的味蕾，而是要在創新中保留土豆的獨特風味。”
小雯思考著說：“或許我們可以推出一些特色調味的土豆片，嘗試一些不同的調料搭配，讓顧客可以選擇自己喜歡的口味。這樣一來，不同口味的土豆片可以適應更多人的口味需求。”
小龍補充道：“我們還可以嘗試一些新的烹飪方式，比如炸酥、烤脆等。這樣可以帶來不同口感的土豆，吸引更廣泛的消費群體。”
何大清點頭稱讚：“很好的建議。我們可以先在小範圍內進行試點，觀察顧客的反應。如果效果好，再逐步推廣到整個選單中。而且我們可以透過宣傳和推廣，讓顧客瞭解到我們在土豆菜品上的創新。”
接下來的幾天，團隊投入了研發新品的工作。他們在小範圍內試製了幾款不同口味和烹飪方式的土豆菜品，然後邀請了店內的一些常客來品嚐。對話中，顧客們紛紛提出了寶貴的意見和建議，團隊根據反饋進行了調整和改進。
小雯笑著說：“這些新品確實有吸引力，我看了一下資料，試吃的客人中有一大部分表示願意將新品列入他們的點單。”
小龍補充道：“我們還可以考慮將這些新品打包，作為外賣的特色產品。這樣一來，不僅可以吸引更多的線下客戶，也能夠拓展線上市場。”
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