第44章 出頭
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陸二坐在灶臺前燒火,雲生先把面和了讓它醒發一會兒,昨天晚上醃的野豬肉泡出了不少血水,臊味特別重,好在用鹽醃的效果還是不錯的,多清洗幾遍後臊味就都沒有了。
清洗乾淨,再把它切成小塊雲生又放了生薑和蔥倒了少許泡酒進去,聞著騷味是沒有了,但怕吃著會有腥氣,還是需要先去腥的。
陸地洞被剛才的那股子騷味衝到了,這會捂著鼻子皺眉問道:“雲生哥這個做出來真能好吃嗎?味道好大哦!”
雲生在手上揉著面,擀成薄薄的圓餅,在切成絲,切開的麵條再撒上一點麵粉,隨後快速抖開,動作一氣呵成,陸地凍眼睛一眨不眨的看著,他是極愛吃麵條的,但他以前做的麵條,煮出來後都變成了面坨,還從沒擀的這麼細且根根分明。
麵條擀好,雲生這才回答他剛才的問題,“不會的,一會爆炒出來不會比家養豬肉差。”
陸二自然是信得過他的手藝,連忙吹了一陣彩虹屁。
爆炒野豬肉,用辣椒來做配菜就足夠了,雲生等鍋裡油熱冒煙,提醒了一句讓陸二坐遠點,隨後快速把醃製好的野豬肉倒進去,等翻炒的變了色,再把辣椒和蔥段放進去,出鍋前撒上少許鹽調個味就行了。
麵條就更快了,等他做好端上桌確是不見陸天寒在哪,雲生疑惑的朝院子裡看了一眼,就見角落剛搭好的雞棚邊對方正朝裡丟著青草。
他大喊了一聲,“寒哥吃飯了,喜歡的話,吃完在看也是可以的。”
陸天寒看著他嘴角的笑意不置可否,洗了個手回到廚房。
“諾,嚐嚐吧!爆炒野豬肉,看看味道怎麼樣?”
陸天寒伸手夾了一筷子放到嘴裡,眼裡驚喜一閃而過,味這麼重沒想到還能做的這樣好吃。
“好吃!”
吃著飯,外面烏雲終於漸漸散去,太陽又露了出來高高掛在頭頂。雲生心下鬆了一口氣,這下麥子和他的蟲草能拿出來曬了幹。
吃完飯陸天寒沒有耽擱,又推著板車下了地。
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