第134章 一起包餃子
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,木耳也切小些,切好的蘿蔔丁需要焯水後在和木耳攪拌均勻,隨後放了些香油進去攪勻,一會吃起來能更加順滑爽口。
“雲生哥你這是打算做什麼好吃的啊!”陸地凍把書放下好奇的開口問,雲生哥怎麼又是剁餡又是擀麵的。
雲生頭也不回,把醒發好的面拿了出來,說:“準備包餃子啊,地凍喜歡吃嗎?”
“嗯嗯,喜歡的!”說著陸地凍起身走到灶臺前,“上次吃還是沈然哥他們送過來的芥菜餃子,我超喜歡吃餃子的,咋們今天也包嗎?”
雲生嘴角微微上揚,點頭,“是啊,豬肉白菜和木耳蘿蔔,一會兒我們多包些,然後你給沈然哥他們送些去。”
“好!”
看著看著,陸地凍興致勃勃地搓了搓手,顯然是也想嘗試一番。
雲生餘光看到了他的動作,指著遠處的桌子,道:“你把桌上收拾乾淨,我們一起包。”
陸地凍開心的一拍手,馬上就去把桌上其他東西給搬放到一邊,又拿抹布擦乾淨。
雲生朝外看了一眼,也不知道陸天寒去幹嘛了?什麼時候回來?不然一家人圍在火邊包餃子。
把麵糰和餡料都搬放到桌子上,雲生開始擀餃子皮,陸地凍期待的看著。
他以前的廚藝做的飯只能說能吃,像包餃子這種精細些的嘗試過,但煮出來是一鍋麵湯,這還是他第一次正式第包餃子。
雲生先擀了幾塊餃子皮,隨隨後拿起開始包,陸地凍跟著他有樣學樣。
餡料碗裡放了兩個木勺,雲生舀了一勺豬肉白菜,邊和陸地凍說著。
“這個勺子一勺剛好,太多包不嚴實會漏,你就像我這一樣,餡料放到中間,雙手這樣往上一按,捏緊就可以了”雲生拿著捏好的胖餃子給陸地凍看。
陸地凍點點頭,學著他剛才的樣子也嘗試包了一個,沒漏,就是形狀有點醜。
雲生笑了笑,繼續擀餃子皮,“地凍可真聰明,一學就會,多包幾個形狀就好看了,至於包的醜的,我們悄悄舀給你大哥吃。”
“嘿嘿嘿,好!”
屋裡兩人正偷笑著,卻沒注意到他們說的人正好站在門口聽著。
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