第152章 年夜飯2

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乾淨，雲生看著旁邊砍好的豬蹄，重新起鍋準備做下一個菜“紅燒豬蹄。”

買了四個豬蹄，陸天寒一一砍成兩半，涼水下鍋，加入大蔥和薑片焯水，大火燒開後再煮一炷香時間撈出。

冰糖下鍋，小火炒一會兒，等它全部融化，再把豬蹄倒下去加入香葉八角，等均勻的上完色後，再倒入旁邊灶裡的溫水，接著蓋上蓋子燉一會。

水可以多放些，一會兒收汁多收點，留著滷麵條或者拌飯特別香。

陸地凍坐在灶前矮凳上，手上快速剝著瓜子，剝出來卻不見吃，放在一旁已經有一小堆了。

雲生有些不解的看著，這小子是在幹嘛，剝這麼多也不見吃。

等陸地凍剝完最後一粒，全部放在手心，起身遞到他眼前，“給，雲生哥吃。”

雲生愣了一下，居然是給他的，他笑著伸手接過，順帶揉了一把面前小孩頭頂，這小子還挺暖，“謝謝小弟。”

陸地凍對著他咧出一口白牙，笑的像個小太陽一樣，“不謝，雲生哥你忙我給你剝，我動作可快了。”

“不用了，剩下的你自己吃，不過瓜子吃多了上火，小心嘴上起泡。”

“好，我曉得的雲生哥！”

鍋裡的豬蹄已經開始收汁，雲生用筷子夾了一下外皮，倒是能夾下來，不過還沒有軟爛入味，還得燉一會兒。

陸天寒把爆竹拿出來擺放好，見灶房裡還忙活著，看來吃飯還有一會兒。

他也趁這個時候把家裡牲畜給餵了。

今日出了太陽雞鴨們都出來活動，陸天寒抱了一捆草丟進柵欄裡，沒一會兒兔子、雞鴨便都從窩裡出來吃草。

旁邊住的是剛生養的母兔和幾隻小兔，陸天寒從柴房拿了一顆被蟲啃了大半的大白菜，切碎後在倒進去給小兔們吃。

大牛吃的都是乾草，給他把草丟進去，在拎一桶水就行了。