番外 遊港城
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向前進微微的皺起了眉頭,這孫小辮他是知道一點的,這位原來是宮裡的御廚,也是港城這邊的人,但是他可是清末的人。
他徒弟應該活不到這個時候啊。
這邊還沒有想明白怎麼回事,一位穿著白色廚師服的老頭來到大廳的中間,他咳嗽了一聲說道:“想不到我收個徒弟,會來這麼多人,大家捧了。”
“楊師傅你可別這麼說,你收徒弟可是大事。”
這位老廚師擺了擺手,笑著說道:“我們師門有規矩,不到七十不收徒弟的,我師爺孫師傅就是七十的時候收的我師父。”
向前進點了點頭,若是徒孫這歲數還差不多。
“開始吧,大家自己做自己最拿手的那個菜。”
幾個年輕人拿著自己的東西來到預備好的爐灶那裡,向前進看了幾個發現這些人基本都不錯,手藝都很過關。
做出來的菜也是色香味俱全。
“這都是帶藝投師啊。”向前進低聲和雷班長說道,“你看看能不能聯絡幾個,南易那邊的飯店可缺人手。”
“我一會兒去問問。”
這個楊師傅最後收了兩個徒弟。
向前進要離開的時候,雷班長帶著楊師傅過來了。
“我聽說是要去都城當廚子?”楊師傅低聲問道,“你們是八大樓的,還是八大居的。”
向前進搖了搖頭,南易那邊雖然發展的不錯,但是和已經國營的這些老店還是有點差距的,他那裡最多也就是一個二檔頂部的。
“二檔也行啊,我師爺當年去那店,還債臺高築呢,只要有了好掌櫃的,好廚子,不愁飯店開不起來。”
向前進哈哈大笑。
“讓他們見見世面也不錯,我也想去看看我大師兄了。”
晚上回到了住的地方,向前進就給南易打了一個電話,把這邊的事情說了一遍。
“廚子,我這邊需要,好的菜餚我也需要。”南易拜託向前進,“你在那邊吃到什麼好東西可得好好告訴我,畢竟是魯菜膠東菜的發源地,肯定有很多好吃的。”
“行,我給你留意。”
“排骨包子就不錯,我覺得不比他店裡那春捲差。”葉蘆想了一下,“還有那個炒海腸,味道也很鮮美呢。”
向前進點點頭,這邊好吃的很多,他還要再繼續發掘。
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