第60節

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，喝這個一定更舒服。”沈小甜也挺喜歡的，喝了兩口，嘴都微微有點兒燙紅了。

陸辛的視線飄開又飄回來，倒是沈小甜，看著他的臉突然笑了一下說：

“洗臉了麼？”

“啊？啊……”男人猶疑了一下，說：“我這臉現在是你的收款憑證，老闆不發話，我哪敢洗啊？是吧。”

逗得沈小甜哈哈大笑。

課代表果然學什麼都快。

下午到了孫光頭那兒，沈小甜很驚訝，陸辛也沒比她好多少。

“沒想到吧！”頭頂一個麵糰兒，孫光頭的一對小眼兒特亮。

“陸哥說要我做個平時不太做又特拿手的，我就想給你們露一手了！”

陸辛笑，臉上的詫異都還沒散去，說：

“你居然會做刀削麵？”

“嘿嘿，那是，我爹手把手教的。”

孫光頭拿下頭上的麵糰，看了看說：“光是和麵這一道，我爹可是問了好多人，愣是讓我給他調出來了。”

一米外，鍋裡的水開了，孫光頭又把面頂在頭頂上，正在沈小甜以為他會表演“飛面”絕活兒的時候，他又把面擱回手裡，安安穩穩地削麵進鍋。

“我只學了做法，頂面削我是不會的，就是不能白費了我這個光頭不是？”

此刻的孫光頭縮著脖子，真是低調又勤懇。

第64章 刀削麵

看見這個刀削麵, 沈小甜就想起來小時候看過的一部電視劇，劇裡男主角自己就是個光頭，帶著一個王爺吃了個光頭頂著麵糰削出來的刀削麵, 那王爺就一直掂量著主角的光頭。

和她現在一樣，都是思維定勢導致的。

“別看我不會飛刀，面可一點兒都不差！削出來的是正宗柳葉面！”

孫光頭說著話，面已經煮好了。

別看他這人滑頭，做事兒真的是精細，面澆頭準備了兩份兒, 一份兒是純肉臊子，一份兒是雞肉、雞蛋、蝦仁兒、海參的四鮮味兒滷子，拿高湯調得濃濃的。

“你們要是還想吃點兒清口的，我再給你們弄個番茄雞蛋滷子，也快得很。”

陸辛看一眼沈小甜，擺擺手說“不用不用, 你給我燒一勺熱油潑個辣子就行。”

一會兒真弄了熱燙的油潑辣子上來，他舀了兩勺放在碗裡, 配著肉醬吃得很香。

沈小甜吃的是四鮮湯滷, 但是也放了點兒肉醬, 孫光頭炒的肉醬是用的五花肉, 還擱了香料, 仔細吃，裡面還有點兒豆腐乾，很香。湯滷很平滑，鮮味兒很足。

當然, 最好吃的是面，柔韌又滑爽, 偶爾跟舌頭上打個滑兒，你就找不著它了。

陸辛吃了半碗麵，對同樣埋頭吃麵的孫光頭說：“你這面確實不錯啊。”

孫光頭立刻得意起來，笑著說：“有陸哥你這一句話，我可就不虛了，嘿嘿……可不是我吹，就我在這個面上下的功夫，我也就當初學著切蘿蔔絲兒的時候用過。”

陸辛跟沈小甜說過，在洛陽想正經學好牡丹燕菜這道菜，在案板上苦學三年刀工是少不了的。

“她媳婦兒就是他用著碗麵追來的。”陸辛突然說道。

孫光頭“唉呀”了一聲，說：“陸哥你現在就給我揭了這個底，我怎麼跟小沈老師顯擺？不過我媳婦兒確實是吃了我這個面，嘿嘿嘿，就看上了我的。”

一抹嘴，孫光頭喝了口水說：“我認識我媳婦兒那陣兒吧，我還是個學徒呢，我媳婦兒是陪著她爹來洛陽看病的，她爹那時候是心臟不好，來洛陽想做個支架手術，她是個孝順的，錢都給她爹看病了，自己吃飯的時候就從醫院出來買個便宜的餅吃。

“她買餅的那個店就在我家樓下，我呢，晚上下