七夜薔薇提示您:看後求收藏(第一百五十章 叫花雞,穿成魔王大人手中寵,七夜薔薇,藏書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
“不止是火鍋,上次雲陽峰的燒雞,我也想吃,可惜最近他們都不做了!”小黑嘆了一口,就想吃一口好吃的,怎麼就那麼難?
“你又出去了?”白念兮抽了抽嘴角,為了燒雞天天跑人家廚房,真的是出息!
不過這到叫她想起來一個烤雞的做法,叫花雞不就是用荷葉加黃泥烤的麼?今晚倒是可以試試做兩隻嚐嚐!
“去抓兩隻雞處理出來,晚上我們做烤雞,我去準備其他的材料!”白念兮拍了拍小黑的肩膀說道。
“好!”聽到有好吃的,小黑眼睛的亮了起來,趕緊就往山上跑,去抓雞。
處理好的雞要用鹽料酒蔥薑蒜花椒等調料醃製,早上醃上,晚上烤應該也是夠時間的。
其實現代做叫花雞裡面包一層錫紙,導熱會更快,但是這裡沒有啊!不過滿池的荷葉倒是可以隨便用。
小黑疑惑的看著一盆合好的黃泥,小白弄這麼個東西做什麼?也不能吃啊!
烤雞時間會有點久,所以要先烤上,白念兮用荷葉把醃製好的雞包的嚴嚴實實,然後在小黑驚訝的目光裡,在外面塗了一層厚厚的黃泥。
兩隻雞處理好,就可以放在剛才燒的火堆裡面,然後上面再蓋一層土,上面繼續燒堆火。
小黑已經目瞪狗呆,這是在烤雞?哪裡有在烤的樣子啊!還用泥巴包起來,雖然也加了荷葉,但是還是好奇怪啊!
白念兮可不管小黑的疑惑,讓他看著火,還有火鍋的湯底沒有做出來呢!
為了吃火鍋方便,所以她都是存了不少的火鍋底料,想吃的時候掰一塊,加上其他香料炒一下,放入熬好的骨頭湯,一鍋麻辣鮮香的火鍋湯底就完成。
“小白肉片的切出來了啊,還有毛肚也要切麼?我喜歡大片大片的吃啊!”沐清糾結的說道。
“這次的毛肚的千葉毛肚,所有切一指寬就行!”白念兮嘆了一口氣,沐清自從吃過毛肚以後,一發不可收拾,每次火鍋必吃毛肚。
藕片,土豆片,山藥白念兮不喜歡,所以就沒有準備,魔芋是去買豆腐的時候,小黑髮現的新品種,他覺得肯定好吃,所以就買回來。
素菜準備的不多,主要是肉類多,臨安和冥閻一點都不客氣,上桌就開始燙自己喜歡的肉。
“哥哥怎麼不去和他們一起吃?”白念兮讓小黑去吃,她看著火,結果夜無咎也跟著過來。
“你怎麼不去吃?火裡面有什麼?”夜無咎坐在她邊上問道。
白念兮剛才放了幾個紅薯還有土豆進去烤,想等著一會吃烤紅薯呢!
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。