第14章 幹活不累

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把食物放進冰箱，肖楓手裡拎著西紅柿還有青菜走了向了廚房。

拿了一個鍋接了點水放在灶臺上開始燒水，趁著燒水的功夫肖楓把西紅柿洗乾淨，在上面打上十字花刀。

這邊水燒開了，肖楓把西紅柿放進了鍋中，十秒後撈出放進了冷水內，扒皮。

安藍全程就在一邊看著，看的很認真。

“為什麼要把西紅柿去皮啊？”安藍是本著不懂就問的原則問道。

“這是因為西紅柿的皮是燉不爛的，吃著影響口感，所以就去皮嘍。”

“哦！”安藍點了點頭。

“你也別閒著，去把青菜洗了，然後再淘米，這都會吧？”肖楓見安藍太閒了於是又給她派活。

“這個我會。”安藍笑著點點頭，隨即走到電飯煲前拿出了鍋膽，開始往裡裝米。

但是具體裝多少米她有點把握不好量，隨即轉頭看向肖楓。

“肖楓，我該倒多少米啊？”

“嗯，咱們兩個吃一碗半吧，差不多夠了。”肖楓想了想道。

“哦，好的！”安藍點點頭，隨即用碗盛了一碗半的米倒進了鍋膽內，然後開始淘洗。

肖楓這邊開始把西紅柿切塊，一半的西紅柿切丁，一半的西紅柿切塊。

回身把裝牛肉的盆拿到一邊，拿出牛肉放在菜板上開始切塊。

切好以後繼續放進冷水中浸泡，轉而去找各種調料，還好肖楓採購的時候材料齊全。

“哎哎哎！你幹嘛呢，咱們是吃米飯，不是吃米粥，你這水放這麼多啊！”肖楓剛一回身就看見安藍在鍋膽內加了一小半的水，肖楓連忙攔住她。

“可是我之前看書上說，米和水的比例是一比二啊。”安藍委屈巴巴的撓了撓頭。

“你在哪看的盜版書啊，正常比例是一比一點二到一點四。”

“你這個水太多了，要是實在確定不了，我教你一招！”

聽見肖楓這話，安藍連忙認真聽。

“看著啊，你的中指插進去，水到你中指的第一個關節處那就差不多了。”肖楓倒出去不少的水，把中指插進鍋膽內給安藍演示著。

安藍頗為受教的點點頭。

“行了，先把它放進電飯煲裡。”肖楓把鍋膽遞給了安藍。

隨後肖楓用鍋接了水，把泡好的牛肉冷水下鍋，焯水。

大火燒開撇去浮沫，煮幾分鐘後撈出放在一邊。

倒掉鍋內的水，刷乾淨鍋放在灶臺上。

起鍋燒油，把焯好水的牛肉倒回鍋內煸炒，當牛肉外表稍微崩皮的時候加入蔥姜，八角，香葉，黑胡椒粉，白砂糖，料酒，生抽，充分翻炒均勻。

肖楓這邊認真的炒菜，本來安藍也水在一邊認真看的，但是看著看著就忍不住看起了肖楓。

都說認真的男人是最帥的，這個時候安藍也感覺到了。

隨後加入切丁的西紅柿進行翻炒，把西紅柿炒爛加入開水沒過牛肉，燒開後蓋上蓋。

“這就行了？”見肖楓停止了動作，安藍連忙問道。

肖楓點點頭，隨即走到水龍頭前洗手。

“接下來就是燉了，需要燉一個半小時，然後加入番茄塊再燉一會就行了！”

“真是沒想到，你居然還會做飯。”

“那當然了，畢竟是一個人行走社會，要是沒兩下子敢嗎。”肖楓傲嬌道。

安藍頓時翻了一個白眼，走到了客廳的桌前拿起肖楓給她的酸奶開啟喝了起來。

“你看著點啊，計時一個半小時啊！”肖楓一邊說一邊往臥室走。

“哎！那你幹嘛去啊！”安藍瞪大眼睛看著肖楓回到臥室問道。

“我幹兩把遊戲