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秦健也覺得這是個問題,“那你有什麼辦法嗎?”
“辦法嘛……”
不等沈子夏想出來,沈子秋率先開口道:“二姐,我有個辦法。”
“什麼辦法?”
“其實,我覺得,咱們可以弄拿一隻出來,然後剁一剁,放點你之前磨的粉加進去,蒸一蒸,那味道就好吃了,到時候讓秦健哥帶去學校,讓同學們嘗一點點,他們試了味道喜歡,讓秦健哥帶著他們來這邊買。我想,秦健哥的同學肯定喜歡吃的。”
沈子夏驚喜道:“我居然沒想到。”
沈子秋這個辦法倒不失為一個好辦法,這就類似試用品,先讓人嘗試一下,好吃肯定很多人買的。
而沈子秋說的磨的那些粉,其實就是沈子夏上次砍來的桂皮細細磨成的粉末。
桂皮是五香粉的其中一種,平時家裡吃用的只有油鹽,連醬油都是極少的,更別說其他醬料。
而其實,要想獲得其他香料,用途其實並不難,製作的過程也不復雜,不過是磨磨粉而已。
當時曬乾了一些桂皮之後,她就磨了點粉末。
桂皮不好磨成粉,她只弄了一點,之後又將自己種的小米椒曬成幹,再磨成細粉。
家裡也有一點花椒,同樣的,都被她磨成粉末,然後放進已經曬乾的鳥肉裡頭一起蒸熟。
味道滲透在鳥肉裡,比直接蒸了放鹽的味道要好上太多,當時一家人讚不絕口,直說加了這些粉末味道好吃多了。
當時沈子夏也是怕他們吃不慣,所以其實也沒放多少,就是比平時香了不少。
現在聽妹妹這麼說,沈子夏覺得這方法可行。
倒是秦健好像並沒有聽懂他們說的意思。
沈子夏急切想要賣了換錢,急匆匆回去之後,就開始搗鼓蒸鳥肉的事情。
為此,中午廚房一陣香味饞的一家人都在好奇這是什麼東西那麼香?
姐妹倆沒敢說出去,吃飽飯就跑了。
來找秦健的時候,他剛吃了飯在外頭溜達。
看見兩人,手裡還提著一個飯盒,狐疑道:“這事……”
“這是我蒸好的鳥肉,健哥,你帶去學校給你的同學嚐嚐味道,裡頭有不少,你可以留一些在家裡吃。”
秦健開啟蓋子,果然一陣噴香,當即伸手去拿。
“嗯,真好吃。”秦健食指大動,一雙眼睛寫滿了震驚。
他吃了一塊又一塊,直嚷嚷著好吃,就是肉太少了,骨頭能嚼進肚子的,他都不放過。
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